
日本の食文化の拠点・世界一の規模を誇る築地市場、東京の観光スポットとしても注目されております。今回は、東京新阪急ホテル築地 日本料理「明石」料理長の高野雄二が築地市場をご案内いたします。ツアーでは、ひいきにしている仲卸店を一緒に回って、プロによる魚の目利きの話などを聞いてみてはいかがでしょうか。お料理は、築地市場を一望できる地上110メートルの日本料理店で季節の素材満載の会席料理を味わっていただきます。
◆内容
・開催日: ■2010年3月20日(土)
4月10日(土)、24日(土)
5月29日(土)
・料 金: お1人様 8,500円
※お食事代、ガイド料
保険代が含まれて
おります。
※ツアー3日前の正午より
キャンセル料が発生いたします。

築地市場ツアー

ツアー後、料理長の説明を聞きながらお食事・・・
【築地見学ツアー】
9:00まで 築地インフォメーションデスク集合 ※
9:00 ビデオにて築地の説明
9:30〜 市場内に移動→
高野料理長による市場内の案内→
波除神社→
場外市場案内→
日本料理「明石」→
お食事→解散(13:30頃)
※ツアー行程は変更する場合がございます。予めご了承ください。
*築地市場内は人・車の往来が激しく路面も水で濡れている為、軽装(サンダル不可)でご参加ください。
※【築地インフォメーションデスク(03-3541-6521】
中央区築地4-7-5 築地共栄会KYビル2階(ホテルより徒歩15分程度)
【お食事】
・店 舗:東京新阪急ホテル築地 日本料理「明石」
・お料理:ツアー限定 特別会席料理
※お食事のみのご参加 お1人様4,800円
ご予約・お問合せ
(03)5550-5777 レストラン直通

できたてのお料理をお客様の目の前で調理、盛付けます・・・