JAPAN

JAPAN INFORMATION日本介绍

日本的四季分明,能充分感受春、夏、秋、冬四季。
日本的自然环境优越,雨水适量气候怡人,适于生产四季特有的新鲜、美味作物,包括在日本人生活中必不可少的稻米与蔬菜。不过,除了食物,四季也为日本带来更多恩赐:每个季节都呈现风采各异的独特景观。事实上,全日本的风景都妆点着会随四季变幻的华丽景致。

春季
在冬季时光秃秃的树木开始在此时争先恐后地冒出绿芽。
在日本,春季是展开人生新阶段的时刻。例如新学年就是在春天开始。人们会尽情欢聚畅饮,享受白天与晚上的“赏花”宴。随着天气变暖,花苞会完全绽放(“樱花前线”),樱花会从日本最南端逐渐向最北地区逐渐绽放。在东京与京都等地都有许多知名的赏樱景点,会吸引人们外出赏樱,来共同欣赏这些迷人、美丽的花朵。

夏季
这是一年之中最炎热的季节,也是一年当中白天最长的时候。
当白天的最高温达到 25 ℃以上,就代表夏季来临了。当温度计上的数字达到 30 ℃以上,就被视为盛夏。日本的夏天会非常炎热,不论是白天或晚上,气温都可能会达到 25 ℃以上。这样的夜晚会像热带地区的夜晚般炎热。由于天气对稻米作物的生长有很大影响,因此高温对于以稻米作为主食的日式生活非常重要。为了在炙热高温中保持凉爽,日本人会在庭院洒水、在窗户上设置竹帘,或者吊挂会发出舒服清凉声响的风铃。

秋季
当季节进入秋天,夏季高温逐渐消退,取而代之的是凉爽舒适的清晨与傍晚。
秋天是收获春季到夏季细心照料的作物的季节。山珍和海味也会在秋天进入盛产期。由于秋季有许多美味食物,因此日本人将秋天称为“食欲之秋”。此外,随着气温变得更舒适,生气盎然的树叶也开始变色,此时即以“红叶”(亦即“枫叶”)而闻名。由于日本国土的2/3都被森林覆盖,因此林木的景观变化非常令人叹为观止。

冬季
冬天是雪季,也是全国进行年末庆典的时间。另外,人们也会在此时忙着为来年做准备。在除夕当天,日本人会吃“跨年荞麦面”,同时倾听的新年的钟声,日本人相信钟声能驱除佛教中说的 108 种世俗欲望。其他古老传统还包括享用正月的御节料理、年糕汤等。在新年开始的前几天,日本人也会到当地的神社进行新年的第一次参拜,以祈求来年身体健康及好运富足。
接着又再开始全新的四季循环。