<お献立> ■先付/ ほうぼうの煮浸し 榎木茸 薄揚げ 糸賀喜 ■籠盛り/ ・生湯葉 雲丹 山葵 鼈甲餡 枸杞の実 ・ふぐ皮の煮凝り 葱 ・季節の野菜天婦羅 ・寒鰤のお刺身 妻物一式 ・合鴨と椎茸の挟み焼き ・長芋 このわた掛け 柚子 ・海老 帆立 酢味噌和え ■小鍋/ 鱈と雲子の小鍋 豆腐 長葱 水菜 占地茸 ■焼物/ 黒毛和牛山椒焼き 甘長青唐 ■蒸し物/ 鮟鱇のかぶら蒸し 粟麩 木耳 銀杏 百合根 山葵 銀餡 ■食事/ 蟹雑炊 香の物 ■甘味/ 苺のアイス