「トラフグ会席」

■先付
 小鉢 三種盛り

■椀盛
 河豚(ふぐ)真丈 椎茸 三つ葉 柚子

■造里
 てっさ 妻物一式

■揚物
 河豚(ふぐ)唐揚げ

■鍋
 てっちり 
  野菜いろいろ 薬味一式

■食事
 雑炊 玉子 葱

■甘味
 本日の甘味