「籠盛り膳」


<3月から5月のメニュー>

■先附
 ・蒸し鶏利久酢(りきゅうす)掛け

■籠盛り八寸
 ・小鉢4種
 ・鰹のタタキ
 ・本日の焼魚
 ・油物

■焚合せ
 ・鰆の玉蒸し 筍 若芽

■食事
 ・季節の炊込みご飯(月替り)
  ※内容は係にお問い合わせください。
 赤出汁 香の物

■水菓子
 ・本日の甘味


<6月から8月のメニュー>

■先附
 ・季節の胡麻豆富

■籠盛り八寸
 ・小鉢物
 ・鱧ちり
 ・和牛の冷しゃぶ
 ・焼物(月替わり)
  6月 鱸利久焼(すずきりきゅうやき)
  7月 鶏肉親子焼
  8月 鰻かば焼(うなぎかばやき)
 ・天麩羅

■食事
 ・茶そば(温・冷)

■水菓子
 ・本日の甘味