＜12月から2月のメニュー＞ ■前彩 ・7種盛り ■椀物 ・薄葛仕立 ■お造り ・薄造り 塩千里酢 ■焼物 ・（12月）銀鱈味噌漬 海老塩焼 栗甘露煮 菊花蕪（かぶら） ・（1月）真鯛紅梅焼 雲子一味焼 若桃蜜煮 菊花蕪（かぶら） ・（2月）鰤菜の花焼 雲子一味焼 若桃蜜煮 菊花蕪（かぶら) ■替り鉢 ・ふかひれ大根煮 蟹身 青み ■油物 ・河豚（ふぐ）の唐揚 ■食事 ・季節の炊込みご飯（月替り） ※内容は係にお問い合わせください。 赤出汁 香の物 ■水菓子 ・本日の甘味 果物添え