＜お献立＞ ■先付 養老豆腐 雲丹 おくら マイクロトマト 美味出汁 柚子 ■籠盛り 八寸 ・栄螺（さざえ）の刺身 あしらい一式 ・湯引き鱧 梅肉 ・とうもろこしと豆乳の擂り流し ・野菜の天麩羅 ・鰻ざく 胡瓜 茗荷子 生姜酢 ・枝豆チーズ和え 胡桃 ・本日の焼魚 杏子 はじかみ ■温物 豚角煮 馬鈴薯餡掛け 里芋 青味野菜 辛子 ■食事 冷やし麺 鶏笹身 梅肉 大葉 胡麻 海苔 ■甘味 シャーベット