心も身体も温まる
あったかグルメを多数ご用意
“魚介のブイヤベース仕立て”や“蟹風味銀杏の茶碗蒸し”、
“五目中華おこげ”など
和洋中で心も身体も温まるお料理をご用意。
人気のローストビーフやパスタ、ピザなども
ご用意し、目にも楽しいビュッフェです。
時間をかけてじっくり焼きあげた
しっとりジューシーなローストビーフ。
ライブキッチンのピザ窯で焼きあげた香り豊かな
トリュフ風味のピザ。茸ペーストをベースに、
ポルチーニや茸をのせました。
魚介の旨みが溶け込んだ、心も身体も温まるスープ
牛肉と野菜のボルシチ仕立て
牛肉やビーツ、人参、玉葱などをじっくり煮込んだスープ
チーズを絡ませたパスタ
ボロネーゼ
チーズを目の前で削り
茹でたてパスタに絡めて仕上げる
人気メニュー
アラビアータ
白インゲン豆とベーコンの
アラビアータ
鶏肉、砂肝のコンフィ
キヌアのサラダ仕立て
人参のパンナコッタ
ビーツのジュレ添え
スモークサーモンとカポナータ
ナポリ風ピザ
鴨肉のカルパッチャータと
苺のマルメラータ
チーズのプリン
オレンジのカラメッラ
パリパリ食感が嬉しい北京ダックはコクのある
甘味噌とともにどうぞ。
酸辣湯麺
酸味の効いた熱々の餡が、寒い季節に嬉しいひと品。
五目中華おこげ
お酢の酸味と黒胡椒がアクセントの、醤油・オイスターソースをベースにした餡を、
揚げたてのおこげと一緒に味わうひと品。
お客様の目の前でおこげを揚げる音が食欲をそそります。
中華点心
蒸籠せいろで蒸しあげた桃饅頭。優しい甘さのカスタードクリームを詰めました。
大豆ミート入り 麻婆豆腐
大豆ミートと木綿豆腐をベースに、味わい豊かに仕上げました。
豆板醤で辛さと、山椒の香りをお楽しみください。
蟹風味の銀餡をかけた茶碗蒸し。
山芋・海老の食感がアクセントに。
岩塩プレートの上で炙ったブリを、さっぱりとした白だしで
煮た大根とご一緒に。もろみ味噌の甘味を感じられる
赤ワインソースでお召しあがりください。
ミニちらし寿司
スモアチョコタルト
チョコタルトに焼いたマシュマロをトッピング。
冷たいバニラアイスと果肉入り苺ソースとご一緒にお召しあがりください。
レアチーズムース
スプーンで持ち上げると、とろりと伸びる不思議なレアチーズムース。
1月15日から苺スイーツが登場!
スタンダードフリードリンクオプション |
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プラス 1,500円(90分)/2,000円(120分)で
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プレミアムフリードリンクオプション |
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スタンダードフリードリンクオプションにさらに!
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