世界バイキング「エトワール」

西洋料理

  • 牛肉と野菜のボルシチ仕立て

    牛肉と野菜のボルシチ仕立て

    牛肉やビーツ、人参、玉葱などをじっくり煮込んだスープ

  • チーズで絡ませたパスタ

    チーズを絡ませたパスタ

    ボロネーゼ

    ボロネーゼ

    チーズを目の前で削り
    茹でたてパスタに絡めて仕上げる
    人気メニュー

    アラビアータ

    アラビアータ

    白インゲン豆とベーコンの
    アラビアータ

  • 鶏肉、砂肝のコンフィ キヌアのサラダ仕立て

    鶏肉、砂肝のコンフィ
    キヌアのサラダ仕立て

  • 人参のパンナコッタ ビーツのジュレ添え

    人参のパンナコッタ
    ビーツのジュレ添え

  • スモークサーモンとカポナータ

    スモークサーモンとカポナータ

  • ナポリ風ピザ

    ナポリ風ピザ

  • 鴨肉のカルパッチャータと苺のマルメラータ

    鴨肉のカルパッチャータと
    苺のマルメラータ

  • チーズのプリン オレンジのカラメッラ

    チーズのプリン
    オレンジのカラメッラ

その他メニュー

  • ほうれん草とベーコンのキッシュ
  • 本日のカルパッチョ(ディナー限定)
  • かぼちゃのディップ
  • 魚介の根菜のアヒージョ
  • シャルキュトリーとオリーブ
  • ツナと根菜のカレー風味グラタン
  • コーンスープ
  • キーマカレー
  • サラダ
  • パン各種
  • など

中国料理

  • 酸辣湯麺

    酸辣湯麺

    酸味の効いた熱々の餡が、寒い季節に嬉しいひと品。

  • 五目中華おこげ

    五目中華おこげ

    お酢の酸味と黒胡椒がアクセントの、醤油・オイスターソースをベースにした餡を、
    揚げたてのおこげと一緒に味わうひと品。
    お客様の目の前でおこげを揚げる音が食欲をそそります。

  • 中華天心

    中華点心

    蒸籠せいろで蒸しあげた桃饅頭。優しい甘さのカスタードクリームを詰めました。

  • 大豆ミート入り麻婆豆腐

    大豆ミート入り 麻婆豆腐

    大豆ミートと木綿豆腐をベースに、味わい豊かに仕上げました。
    豆板醤で辛さと、山椒の香りをお楽しみください。

その他メニュー

  • クラゲの冷製
  • 回鍋肉(ランチ限定)
  • 白油鶏パイユーチー
  • 牛肉の香港風 黒胡椒炒め(ディナー限定)

日本料理

  • 海鮮ミニちらし寿司

    ミニちらし寿司

その他メニュー

  • かぼちゃと厚揚げのお浸し
  • 胡麻豆腐
  • 本日のお魚の炙り仕立て(ディナー限定)
  • クリームチーズの味噌漬け

スイーツ

  • スモアチョコタルト

    スモアチョコタルト

    チョコタルトに焼いたマシュマロをトッピング。
    冷たいバニラアイスと果肉入り苺ソースとご一緒にお召しあがりください。

  • レアチーズムース

    レアチーズムース

    スプーンで持ち上げると、とろりと伸びる不思議なレアチーズムース。

その他メニュー

  • マチェドニア
  • チョコレートプリン
  • 苺ゼリー
  • クラシックショコラブラン
  • ショートケーキ
  • シューアイス各種

1月15日から苺スイーツが登場!

  • ソフトドリンクバー(料金に含まれております)
  • ウーロン茶
  • オレンジ
  • コーラ
  • カルピス
  • アイスティー
  • アイスコーヒー
  • ジンジャーエール
  • 緑茶
  • 紅茶
  • コーヒー など
スタンダードフリードリンクオプション

プラス 1,500円(90分)/2,000円(120分)
アルコール飲み放題 !

プレミアムフリードリンクオプション

スタンダードフリードリンクオプションにさらに!
プラス700円で4種のクラフトビールTap Marcheと生ビール2種(キリン)、
樽詰めスパークリングとシャンドン スパークリングワイン3種(白・ロゼ・オレンジ)の全10種類が追加に。

※クラフトビールTap Marché1杯1,300円でも販売しています。

エトワールについてお得なプラン|冬のメニュー

世界バイキング エトワール

世界バイキング エトワール

〒105-8621 東京都港区新橋1丁目2番6号 
第一ホテル東京 地下1階

第一ホテル東京

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