第一ホテル東京

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【3月~5月】アフタヌーンティーセット~printemps~

春のテーマは「Flower Garden」
エディブルフラワーを取り入れた白ワインのゼリーをはじめ、マカロン、カップケーキやスコーンなど花満載のデザートをラインナップ。
貝殻形でパリパリ食感、イタリア発祥、今話題の「スフォリアテッラ」、スモークサーモンのミニサンドなど、セイボリーも充実させたアフタヌーンティーセットです。

  • ティー
[時 間]
11:00~18:00(L.O.)
[販売期間]
5月31日(火)まで
[料金]
5,800円
【メニュー】
下記画像にてご案内いたします
【お飲み物】(※おかわり自由)
コーヒー(ホットorアイス)、
カフェオレ(ホットorアイス)、アイスティー
<紅茶>  
ブラックティーニューヨーク、
<フレーバーティー>
オリエンタルバカンス、
アンバー・オランジュ 、ピンクローズ、
フレッシュベリー、オレンジフルーツガーデン
<ハーブティー>
リラックスローズブレンド、  
ローズヒップピーチ、
オレンジフラワー、リラックスベリー、
レモンミント、ペパーミント、
ローズレッドペタル、
カモミール、アサイーベリー、
ルイボスブレンド
 
※紅茶・ハーブティー・フレーバーティーは全てポットで提供させていただきます(アイス不可)
※画像は一名様分のイメージです。

【上段メニュー】

①苺とマンゴーのプティパフェ
②抹茶と小豆のガトー
③白ワインゼリーとパッションムースのフラワージュレ 
④フランボワマカロン

【中段メニュー】

①プティフルーツマフィン
②苺モンブラン
③バニラスコーン
④ショコラフレーズ
⑤ピスタチオのムース

【下段メニュー】

①スフォリアテッラ
②ビーフパストラミと玉子のブリオッシュサンド トリュフ飾り

【セイボリーメニュー】

①菜の花とスモークサーモンのミニサンド
②豚肉とくるみのパテ マスタードソース
③鮑とコンソメジュレをのせたオニオンフラン
④魚介のリエット サフラン風味 キャビア添え

「amsu tea(アムシュティー)」のご紹介

「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」という想いから、
2003年に設立された紅茶ブランドです。
アムシュティーの紅茶は渋みや苦みが少なく、
何杯でも飲みたくなるような口当たりの良さが特徴です。