第一ホテル東京

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【9月~11月】アフタヌーンティーセット~Autumn collection~

秋ならではの美味しさをアーティスティックに仕上げた、アフタヌーンティーセット”Autumn Collection”。
栗、かぼちゃ、さつまいも、柿など秋の素材を、モンブランやタルト、
シュークリーム、マカロンなどにアレンジ。セイボリーにも秋の素材を取り入れ、
充実の一皿をご用意いたしました。少しの間眺めていたくなるような、
見た目にも美しいスイーツやセイボリーをお好みの紅茶とともにゆっくりとお楽しみください。
※要予約

  • ティー
[時 間]
11:00~18:00(L.O.)
[販売期間]
11月9日(水)まで
[料金]
6,000円
【メニュー】
下記画像にてご案内いたします
【お飲み物】(※おかわり自由)
コーヒー(ホットorアイス)、
カフェオレ(ホットorアイス)、アイスティー
<紅茶>  
セイロン、ダージリン、アールグレイ
<フレーバーティー>
エンジェルジャスミン、
アンバー・オランジュ 、ピンクローズ、
フレッシュベリー、アプリコットオレンジ
ペアアップル、ラ・フランス
<ハーブティー>
リラックスローズブレンド、
オレンジフラワー、レモンミント、
ローズレッドペタル、ルイボスブレンド
 
※紅茶・ハーブティー・フレーバーティーは全てポットで提供させていただきます(アイス不可)  
※画像は一名様分のイメージです。

【アフタヌーンスタンド】

①渋皮栗のマカロン 
②キャラメルムースと紅茶のゼリー、林檎のコンポート入り
③林檎のタルト
④スコーン
⑤柿のムース
⑥栗のシュークリーム
⑦かぼちゃのモンブランショートケーキ
⑧フルーツケーキ
⑨メレンゲポワール
⑩ラムレーズンのビスケットサンド
⑪さつまいものクレームブリュレ

【セイボリーメニュー】

①ニシンマリネとモッツァレラのサンドイッチ ラタトゥイユ添え
②生ハムと秋のフルーツ
③秋の野菜チップス トリュフ塩と共に
④紫芋とかぼちゃの2色のフラン キャビア添え
⑤豚肉とパセリのテリーヌ
⑥ハーブチキンと海老のオープンサンド