ルビーチョコレートシリーズ

2019年ヒット予測に入る注目の第4のチョコレート「カレボー®ルビーチョコレートRB1」を
使用したピンク色のスイーツ&カクテルをご用意しました。

ルビ スフィア

ルビ スフィア 1,800円(コーヒーまたは紅茶付き)

冬の一押しは甘酸っぱさが魅力の苺のデザート。 
カレボーのファイネストベルギーチョコレート「ルビーチョコレートRB1」を
使ったボールの中には果肉たっぷりの苺のムースが。
熱々のソースをかけてご提供します。

【期 間】5月31日(金)まで

【店 舗】ロビーラウンジ

【時 間】平日: 9:00~21:00
    土日祝:10:00~20:00

【お問い合わせ】TEL:03-3596-5667(直通)

パレショコラルビー

パレショコラルビー 3枚入り 1,600円

バリーカレボー社から新たに誕生したルビー色が美しい「ルビーチョコレート」を使用した板チョコタイプのチョコレート。

【期 間】5月31日(金)まで

【店 舗】パティスリー「ル・ド・ブリク」

【時 間】9:00~19:00 

【お問い合わせ】TEL:03-3596-7569(直通)

・①ルビー&マーブル
 ルビーチョコレート×ホワイトチョコでマーブル模様に

・②ルビー&パール
 ルビーチョコレートのピンク色に、ピンク×ホワイトパールを組み合わせました。

・③ベルベット&オランジェ
 バリーカレボー社の「ベルベット」を使用。クリーミーな口当たりと甘さ控えめのホワイトチョコにフルーティーな酸味のオレンジピールをのせています。

ルビーチョコレートRB1とは

バリーカレボー社が10年以上の歳月を経て開発に成功した「ダーク」・「ミルク」・「ホワイト」に次ぐ第4のチョコレート。
着色料もフルーツフレーバーも入っていないルビーカカオ豆から生まれた美しいピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴です。