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レストラン「グランカフェ」

プラン・フェア

レストラン「グランカフェ」通年プラン

ロカボメニュー

時代はカロリーから糖質を見つめる時代へ

  • ディナー
  • ランチ
[時 間]
10:00~21:30(L.O. 21:00)
[レストラン]
グランカフェ<1階>
[料 金]
会員料金 1,710円~
一般料金 1,900円~
 

グランカフェでは、“ロカボ(緩やかな糖質制限=新時代の適正糖質摂取)”を日常の生活に取りこんでいただけるよう、一食あたりの糖質を20g-40g、デザート(間食)10g以下に抑えたロカボランチメニューを販売いたします。医学博士の山田(やまだ)悟(さとる)氏監修による、彩りも鮮やかでお腹も心も満たされるロカボメニューを4品考案いたしました。“ロカボ”は健康を意識している方々が、おいしく楽しく食べて、より健康になるための新たな食文化です。「楽しく続けたくなる」がロカボのモットー。ホテルで緩やかなロカボ生活始めてみませんか。 

 

● 一般料金

エビとホタテのクリームロカボリゾット(ミニサラダ付) 【ロカボ糖質:35.9g】 ¥1,900
骨付き鶏もも肉の白ワインビネガー煮込み 【ロカボ糖質:20.2g】 ¥1,900
魅惑のローストビーフ~ミニサラダを添えて~ 【ロカボ糖質:22.3g】 ¥2,500
紅茶シフォンケーキ~ロカボアイスを添えて~ 【ロカボ糖質:9.3g】 ¥900

● 会員料金

エビとホタテのクリームロカボリゾット(ミニサラダ付) 【ロカボ糖質:35.9g】 ¥1,710
骨付き鶏もも肉の白ワインビネガー煮込み 【ロカボ糖質:20.2g】 ¥1,710
魅惑のローストビーフ~ミニサラダを添えて~ 【ロカボ糖質:22.3 g】 ¥2,250
紅茶シフォンケーキ~ロカボアイスを添えて~ 【ロカボ糖質:9.3g】 ¥810 

★ロカボとは?

ロカボとは一般社団法人 食(しょく)・楽(らく)・健康(けんこう)協会(きょうかい)、山田(やまだ)悟(さとる)代表理事(北里研究所病院 糖尿病センター長)が推奨する「緩やかな糖質制限」のこと。これからの時代の適正糖質摂取だと言えます。糖質は三大栄養素の「炭水化物」に含まれていて、血糖値を上げる原因になっています。糖質を緩やかに制限することで、血糖上昇を予防します。「ローカーボ(極端な糖質制限を含む)」ではなく「ロカボ(緩やかな糖質制限=新時代の適正糖質摂取)」を推奨しています。

★ロカボの基準とは?

糖質量を1食20-40g、デザート(間食)10g以下、1日合計70~130gを目安に摂取することです。
それ以外のカロリー・脂質・タンパク質などの制限はありません。

★ロカボマークとは?

一般社団法人 食(しょく)・楽(らく)・健康(けんこう)協会(きょうかい)が掲げている、世の中の人々に「おいしく、楽しく食べて、健康に」なっていただきたいという理念のもと、緩やかな糖質制限「ロカボ」を更に普及させていくために作成されたマークです。

☆山田(やまだ)悟(さとる)氏(一般社団法人 食(しょく)・楽(らく)・健康(けんこう)協会(きょうかい)代表理事。北里研究所病院 糖尿病センター長)
2013年11月「一般社団法人 食(しょく)・楽(らく)・健康(けんこう)協会(きょうかい)」を設立。医学的根拠に基づく、楽しくおいしい食事療法の知識・技術の向上と普及、食後高血糖是正による健康増進などを目的に企業の指導や講演などを活発に行っている。

 

※写真はすべてイメージです
※仕入れの状況により、内容が一部変更になる場合がございます。


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