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第一ホテル東京シーフォート 28F 鉄板焼

28F 

鉄板焼「天王洲」

プラン・フェア

期間限定プラン

【宮城&山形フェア限定】仙台牛コース
“ランチコース「伊達」ディナーコース「宮城」”

鉄板焼「天王洲」では仙台牛をメインとした産地直送の食材をダイナミックに焼き上げる仙台牛コースをご用意しております。

  • ディナー
  • 17:00~22:00(21:30ラストオーダー)
  • ランチ
  • 11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
[一般ご利用期間]
2017年09月01日 ~ 2017年11月30日
[レストラン]
鉄板焼「天王洲」<28階>

第一ホテル東京シーフォートでは、2017 年9月1日(土)から11月30日(木)の間、「宮城&山形フェア」を開催いたします。

鉄板焼「天王洲」では仙台牛をメインとした産地直送の食材をダイナミックに焼き上げる
仙台牛コース“ランチコース「伊達」ディナーコース「宮城」”を【宮城&山形フェア】期間限定で販売いたします。

● 一般料金

ランチコース「伊達」
¥8,500 1名様(消費税・サービス料込)
ディナーコース「宮城」
¥15,500 1名様(消費税・サービス料込)

● 会員料金

ランチコース「伊達」
¥7,650 1名様(消費税・サービス料込)
ディナーコース「宮城」
¥13,950 1名様(消費税・サービス料込)

※特別コースにつき、他のご優待、割引きとの併用はできません。

●仙台牛とは

~仙台牛とは~

仙台牛とは、宮城県から出荷される年間30,000頭のうち、「仙台牛」に認定されるのは約2割とされており、日本国内で 肉質等級が最高ランクの「5等級」のみに限定した黒毛和牛のブランド牛肉です。
霜降りと赤身のバランス、きめ細やかさなど厳しい基準をクリアしており、良質な稲わらで育まれた甘い脂と、香りの良さが特長です。

●メニューのご紹介

ランチコース「伊達」

・先付

・焼きタラバ蟹 レモンバター醬油

・仙台牛ステーキ フィレ(70g)

・サラダ(宮城県産しゃぶしゃぶわかめ)

・御飯(宮城県産“ひとめぼれ”使用)

・味噌椀(仙台味噌、あぶら麩入り)

・ピクルス(企業組合かほくイタリア野菜研究会育ちなど)

・シャーベット

・コーヒーまたは紅茶



ディナーコース「宮城」


・先付(湯葉重ね豆腐)

・前菜(伊達の純粋赤豚 骨付きモモ生ハム原木)

・焼きタラバ蟹ガーリックバター

・焼き野菜盛り合わせ(企業組合かほくイタリア野菜研究会育ちなど)

・仙台牛ロースと神戸ビーフロースステーキ食べ比べ(各60g)

・サラダ(宮城県産しゃぶしゃぶわかめ)

・宮城県産帆立貝柱と完熟牡蠣のオイスターソース茶漬け(気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース・宮城県産ひとめぼれ使用)

・デザート

・コーヒーまたは紅茶



※写真はすべてイメージです

※仕入れの状況により、内容が一部変更になる場合がございます。

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