クリスマスバイキング

〚デモコーナーメニュー〛
●鉄板焼　フォアグラと鴨胸肉のポアレ カチョカバロ添え＜ディナー＞
●牛モモ肉のロースト＜ランチ＞
●牛ロース肉と牛モモ肉のロースト 食べ比べ＜ディナー＞　
●チーズ絡ませパスタ　
●カニとシーフードのピザ　
●牛肉と野菜のピザ
●ベラ・ロディ　ラスパドゥーラと野菜のベーコンピザ＜ディナー＞
●ブッシュドノエル＜ディナー＞

〚クリスマスバイキング　おすすめメニュー〛
●海老と茸のアヒージョ　
●赤魚のオーブン焼き ラタトゥイユ添え
●ミ－トボールと野菜のポルペッティーニ オレガノの香り
●ローストポーク　フルーツソース添え　　
●スチーム野菜toパンdeフォンデュstyle　
●ビーフシチュー ヌイユ添え＜ディナー＞　
●チーズ盛り合わせ＜ディナー＞
●白菜とあさりのチャウダー仕立てのホットサラダ
●炙りサーモンとクリームチーズの洋風升寿司
●スモークサーモンのカラフルサラダ
●カラフルトマトのカプレーゼ
●鶏肉とリンゴのシーザーサラダ　　など

●デザートのご紹介

●お茶目なスノーマンたちのハッピーホリデーティラミス　
●バスクチーズケーキ　●雪だるまタルト　●ピスタチオのババロア
●ムースチーズのヴェリーヌ　●フレーズカシス　●プリン　
●ホワイトチョコとフランボワーズのガトー
など