厳選された素材を伝統の技で仕上げました。 今年も富山第一ホテルのおせち料理がお正月の祝膳を華やかに彩ります。

【120個限定】京風三段重 33,000円

■プレミアムメンバーズ価格 31,000円
【5~6人前】厳選された素材を伝統の技で仕上げました。

|特定原材料|小麦 卵 乳 えび かに


【壱の重】
紅白蒲鉾 叩き牛蒡胡麻和え 合鴨ロース
帆立貝燻製 網笠柚子 鶏松風 若桃甘露煮
国産黒糖ローストポーク 蛍烏賊時雨煮 数の子味噌漬け
サーモン百合根寿司 鮭昆布巻き
白海老つみれ 黒豆金箔
栗きんとん いくら醤油漬け

【弐の重】
煮鮑 自家製唐墨 餅玉すだれ
真名鰹幽庵焼き 干し柿 加賀蓮根金平
穴子八幡巻き 伊達巻 田作り 紅白なます
小鯛笹漬け レモン 焼目錦玉子 塩鰤
花蓮根酢漬け 鰆西京焼き はじかみ
カシューナッツみぞれ炊き

【参の重】
牛肉時雨煮 海老芋 梅人参
国産すす竹 手毬麩
メンマ蒟蒻 冬子椎茸 焼海老 一口蛸足旨煮
隠元 紫蘇大根 子持ち鮎甘露煮 蕨信田巻き
バイ貝旨煮 松笠慈姑 味ぜんまい 鶏梅牛蒡巻き
松茸昆布有馬煮 葉付き金柑

※イメージ写真


【300個限定】京風二段重 20,000円

■プレミアムメンバーズ価格 18,000円
【3~4人前】甘海老やホタルイカ、立山ポークなど、県産食材を繊細な味わいに。

|特定原材料|小麦 卵 乳 えび

【壱の重】
鰤照焼き 甘海老糀漬け トリュフ入りレーズン松風
数の子醤油漬け ほたるいかしぐれ煮 さつま芋レモン煮
海老旨煮 大根田舎煮 いくら醤油漬け 伊達巻柚子風味
鮭骨昆布巻き 杏子さわやか煮 紅白かまぼこ 田作りカシューナッツ和え

【弐の重】
かじき昆布〆 鰊富貴和え 金山寺味噌鶏レバーテリーヌ
鱧の南蛮漬け 海老の湯葉巻き 椎茸旨煮 立山ポーク八幡巻
蛸やわらか煮 帆立燻製 鶏塩麹焼 酢れんこん
紅白なます スモークサーモン 若桃蜜煮 玉ねぎ甘酢漬け
黒豆金箔 五郎島金時の栗きんとん ぜんまいとほうれん草の白和え 梅人参

※イメージ写真


【200個限定】中国風おせち 20,000円

■プレミアムメンバーズ価格 18,000円
【3~4人前】広東料理の定番、こだわりの鮑のオイスター煮をご賞味ください。

|特定原材料|小麦 卵 乳 えび

【壱の重】
黒酢の酢豚 杏子さわやか煮 酒醸鶏 叉焼 蓮の実甘煮
いくらと白きくらげ合い盛り 合鴨ロースからし風味 栗甘露煮
海老のチリソース 豚角煮 茹でほうれん草

【弐の重】
青ザーサイ サーモン南蛮漬 くるみ甘露煮 中華風焼帆立
花百合根蜜煮 うど醤油漬 湯葉玉 甘酢肉団子
椎茸旨煮(中華風) 筍(中華風) 海老旨煮 塩きんぴら
鮑オイスター煮 だし若布 亀人参 鶴大根

※イメージ写真


【200個限定】洋風おせち 22,000円

■プレミアムメンバーズ価格 20,000円
【3~4人前】白海老やホタルイカなどのスモークや黒毛牛ローストビーフ。絶品です。

|特定原材料|小麦 卵 乳 えび かに

【壱の重】
・オマール海老のフリット オーロラソース
・有頭海老の白ワイン蒸し
・エゾアワビの酒蒸し
・イカのコリコリサラダ
・能登牡蠣、タスマニアサーモンとホタテ貝のスモーク

【弐の重】
・白海老、ホタルイカ、ゲンゲのスモーク
・フォアグラのプディング カシスのジュレ
・国産地鶏とチェリバリー種鴨肉のスモーク ローズマリー風味
・県産野菜のピクルス
・タコのプロヴァンス風
・ポークとピスタチオのパテ
・キャビア
・クレーム オ ショコラ

【籠盛り】
・国産黒毛牛のローストビーフ レフォール添え
・チーズ二種
・クラッカー、ソース一式

※イメージ写真


鉄板焼「庵」特選牛ステーキセット

◆【30個限定】牛フィレ食べ比べセット 20,000円
※プレミアムメンバーズ価格 18,000円 ※3~4人前

|特定原材料|小麦 

〇壱の重
・国産牛 120g ・和牛A3等級 120g ・和牛A5等級 120g

〇弐の重
・季節の焼野菜(5~6品)・ガーリックチップ、山葵 ・ひしほ醤油(雪塩)

◆【30個限定】特選和牛サーロイン・フィレステーキセット 23,000円
※プレミアムメンバーズ価格 21,000円 ※4~5人前 

|特定原材料|小麦 

〇壱の重
和牛A5等級フィレ 200g・和牛A5等級サーロイン 200g

〇弐の重
・季節の焼野菜(5~6品)・ガーリックチップ、山葵 ・ひしほ醤油(雪塩)

※ホテルでのお渡しのみとさせていただきます。ご了承くださいませ。
※イメージ写真


【50個限定】オーストラリア産 特製ローストビーフ

~お正月のテーブルにプラス~ ホテル特製のローストビーフでお正月のテーブルを華やかに。

|特定原材料|小麦

◆500g 3,500円

◆1.0Kg 6,000円

※おせち料理と一緒にご注文の場合のみ無料配送いたします。
 単品でのご注文は、ホテルでのお渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

※イメージ写真


【100個限定】点心飲茶セット 5,000円

~お正月のテーブルにプラス~ 人気の手作り飲茶セットです。

|特定原材料|小麦 卵 乳 えび かに

◆8種 各5個入り
・フカヒレ蒸し餃子
・海老蒸し餃子
・海老入りニラ蒸し餃子
・蟹玉子のせ海老シュウマイ
・チャーシュー入り饅頭
・肉饅頭
・カスタード入り桃饅頭
・カスタード入りココナッツ団子

※おせち料理と一緒にご注文の場合のみ無料配送いたします。
 単品でのご注文は、ホテルでのお渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

※イメージ写真


早期お申込特典

  

おせち料理各種を【11月30日(金)】までにお申込みいただくと1,000円割引!!

おせち引き取り特典

  

おせち料理各種をホテルでお受け取りいただくとホテルオリジナル冷酒プレゼント!
※特製ローストビーフ・点心飲茶セットは対象外とさせていただきます。

■お申込み・お問合せ■

◇中国料理「白楽天」 直通 076-442-4008
中国風おせち 20,000円
点心飲茶セット 5,000円

◇日本料理「松川」 直通 076-442-4012
京風三段重 33,000円
京風二段重 20,000円

◇フランス料理「ルミエール」 直通 076-442-4084
洋風おせち 22,000円

◇鉄板焼「庵」 直通 076-442-4090
牛フィレ食べ比べセット 20,000円
特選和牛サーロイン・フィレステーキセット 23,000円

◇ビュッフェレストラン「コメドール」 直通 076-442-4037
特製ローストビーフ 500g 3,500円
特製ローストビーフ 1.0Kg 6,000円

※価格にはすべて税金が含まれております。

■お申込み期間■
期間:12月27日(木)17時まで
※いずれも数に限りがございますので、お早目のご予約をお願いいたします。

■お渡し■
   配達日:12月31日(月)
※富山県内全域、無料で配送いたします。
※ご注文される方と配達先が異なる場合も対応いたします。
※お時間の指定はご容赦ください。
○ご来館にてお引取りの場合は、地下1階「おせち料理受付カウンター」まで

■お支払い■
事前お振込み、もしくは商品お引き渡し時にお願いいたします。
◆お振込先 北陸銀行本店 (普通)5268700 口座名義 富山第一ホテル(株式会社富山アメニティシステム)
※お申込者のお名前で12月27日(木)までにお振込ください。
※お振込手数料はお客様ご負担となりますので、ご了承ください。