季節の特選

季節の厳選食材をふんだんに使い、贅沢なコースに仕上げました。会社のお仲間との会食、ご接待はもちろん、お祝いのお席や記念日のお集まりにもピッタリなメニューとなっております。

日本料理「松川」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4012
定休日:5月6日、5月7日、5月9日、5月23日
※ディナー休業日:5月12日、5月19日、5月26日

春、華やか会席 16,200円≪要予約≫

先 付  白魚桜煮、小柱、菜の花、黄味酢、長芋、蚕豆、桜葉
揚 物  山菜(タラの芽、行者葫、こし油など)の天麩羅
     レモン、アンデスの紅塩、唐墨パウダー、木の芽塩
御 椀  蛤潮汁、蕨、木の芽、独活、金箔
御造里  天然鯛薄造り、鯛白子、薬味、岩茸、酢橘、煎り酒
焼 物  鮎女魚木の芽焼き、筍寿司、はじかみ
強 肴  炙り鮪、生山葵、泡醤油、マイクロトマト、スナック豌豆、彩り線野菜
煮 物  国産鮑若竹煮、木の芽
御食事  富山県産こしひかりに飛騨牛ステーキを添えて
留 椀  赤出汁
香の物  
水菓子  ほうじ茶アイスとフルーツ

※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※2日前までにご予約をお願い致します。

中国料理「白楽天」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4008
定休日:5月6日、5月7日、5月13日、5月20日

乾貨コース 10,800円

中国料理において宴席には欠かせない高級乾物食材「乾貨」。海燕の巣やフカヒレ、干しナマコなど、乾貨ならではの深い旨味を存分にお楽しみください。

◆伊勢海老前菜盛り合わせ
◆白海老と海燕の巣のスープ
◆春野菜と飛騨牛のオイスターソース炒め
◆フカヒレの姿煮込み
◆桜鱒の飾り蒸し
◆乾しナマコの四川風煮込み
◆海鮮と筍のチャーハン
◆特製デザート二種

※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。


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