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富山第一ホテルレストラン 春のおすすめ

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季節のおすすめ

ビュッフェレストラン「コメドール」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4037

【ランチ】和洋中彩りバイキング

地の野菜や魚介類をふんだんに使い、ホテルシェフ特製の和食、洋食、中華を欲張りに楽しめます。

|ご料金|
大人 1,800円 小学生 1,200円 シニア 1,600円
(ソフトドリンク飲み放題)

※写真はイメージです。

【ディナー】春の味覚食べ放題プラン

筍、山菜、ホタルイカや甘鯛など、春の食材いっぱいで華やかなバイキングです。

|ご料金|
◆春の味覚食べ放題プラン 
<飲み放題(1,800円)付> 1名様 大人 4,500円
<バイキングのみ> 1名様 大人 2,700円

◆春の味覚+ステーキ食べ放題プラン
1名様 大人 4,000円 
<飲み放題(1,800円)付> 1名様 大人 5,500円 \300円お得!/

|メニュー例|
桜海老のキッシュ、ホタルイカのクリームパスタ、鯛出汁ラーメン、新緑豆腐、飛騨牛ハンバーグ、たけのこご飯、シーフードとリゾーニのジェノベーゼ など

【ライブキッチン】12:30~13:00/18:30~19:00※写真はイメージです。

和牛しゃぶしゃぶ
鯛・サクラマスの握り
海老と山菜の天ぷら
土・日限定
ローストビーフ

日本料理「松川」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4012
定休日:4月11日、25日、5月6日、7日、9日、23日
※ディナー休業日:4月14日、27日、5月12日、19日、26日

春彩弁当 3,510円 

【一の盆】
 先 付  本日の一品
      (蛍烏賊酢味噌、山菜お浸しなど)
 御造里  三品盛り合わせ

【弁当箱】 
 口取り  八寸盛り合わせ
 揚 物  白海老と山菜の天麩羅、おろし、天出汁
      (5月~ 稚鮎天麩羅)
 煮 物  炊き合わせ
 酢の物  細魚彩り巻き、黄味酢、胡瓜、若布
 御食事  富山県産こしひかり、赤出汁、香の物
 甘 味  桜小餅 

春、華やか会席 16,200円【要予約】

先 付  白魚桜煮、小柱、菜の花、黄味酢、長芋、蚕豆、桜葉
揚 物  山菜(タラの芽、行者葫、こし油など)の天麩羅
     レモン、アンデスの紅塩、唐墨パウダー、木の芽塩
御 椀  蛤潮汁、蕨、木の芽、独活、金箔
御造里  天然鯛薄造り、鯛白子、薬味、岩茸、酢橘、煎り酒
焼 物  鮎女魚木の芽焼き、筍寿司、はじかみ
強 肴  炙り鮪、生山葵、泡醤油、マイクロトマト、スナック豌豆、彩り線野菜
煮 物  国産鮑若竹煮、木の芽
御食事  富山県産こしひかりに飛騨牛ステーキを添えて
留 椀  赤出汁
香の物  
水菓子  ほうじ茶アイスとフルーツ

※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※2日前までにご予約をお願い致します。

中国料理「白楽天」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4008
定休日:3月4日、18日、4月15日、22日、5月13日、20日

春の美味匠ランチコース 3,780円

◎春の前菜三種盛り合せ
◎白海老と野菜のスープ
◎牛肉と春野菜のオイスターソース炒め
◎三種の蒸し点心
◎桜鯛の酒蒸し葱生姜ソースがけ 季節の山菜添え
◎海鮮とアスパラガスのあんかけ焼きそば
◎三種のデザート

+600円で白海老とフカヒレのスープに変更できます。

乾貨コース 10,800円

◆伊勢海老前菜盛り合わせ
◆白海老と海燕の巣のスープ
◆春野菜と飛騨牛のオイスターソース炒め
◆フカヒレの姿煮込み
◆桜鱒の飾り蒸し
◆乾しナマコの四川風煮込み
◆海鮮と筍のチャーハン
◆特製デザート二種

※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

フランス料理「ルミエール」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4084
※2日前までの完全予約制

【3~5月】春のアニバーサリーコース 8,640円≪要予約≫

◆本日のアミューズ
◆富山湾の幸の彩り前菜盛り合わせ
◆筍とアスパラガスのグリル オランデーズソース 生ハム添え
◆コンソメスープ 春の山菜とともに
◆オマール海老のポワレと鮮魚のパートフィロー包み焼き 瞬間スモークの演出
◆黒毛牛のステーキとフォアグラのロースト トリュフのソース 春の彩り野菜添え
◆木苺のベリーヌとホワイトショコラのムース バニラアイス添え
◆パンとバター
◆コーヒー または 紅茶

★ご予約限定アニバーサリーコース特典★
 乾杯用スパークリングワイン(ハーフボトル)とホールケーキ(5号)が付きます。

春のおすすめランチコース 3,780円《要予約》

◆春の彩りオードブル3種盛り合わせ
◆本日のポタージュ 豆乳のエスプーマ
◆本日の鮮魚と小海老の春キャベツの包み焼き 
◆県産ポークのロースト 春の彩り野菜を添えて
◆抹茶のティラミス
◆パンとバター
◆コーヒー または 紅茶

鉄板焼「庵」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4090
定休日:4月10日、24日、5月8日、22日

オマール海老とキャビア 特撰和牛のディナー 16,000円

◆アミューズ
◆シェフおまかせオードブル
◆オマール海老のソテー
◆焼き野菜
◆特選和牛ステーキ
サーロイン120g or フィレ100g
◆本日のサラダ
◆白飯orガーリックライスor焼きおにぎりのお茶漬け
◆味噌汁
◆香物
◆デザート
◆コーヒーor紅茶

桜鯛と山菜の白ワイン蒸しと牛フィレのランチ 4,500円

◆アミューズ
◆桜鯛と山菜の白ワイン蒸し
◆焼き野菜
◆牛フィレステーキ
◆彩りサラダ
◆御食事セット
◆コーヒーor紅茶

モルトウイスキーバー「ハリーズ富山」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4052
定休日:4月7日、21日、29日、5月6日、12日、19日、26日

桜と新緑のカクテルフェア 各1,250円

写真左から→

◆サクラトニック
~サクラ風味で春らしく華やかなカクテル~

◆マンザナ・スプモーニ
~青りんごとグレープフルーツのさっぱりとしたカクテル~

◆アラ・フレイズ
~生の苺をたっぷりと使ったスパークリングカクテル~


その他のプラン・フェア