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富山第一ホテルレストラン 春のおすすめ

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季節のおすすめ

日本料理「松川」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4012
定休日:第2・第4木曜日

華見月会席 6,480円

前 菜  うるいお浸し、桜海老、穴子八幡巻き、蚕豆蜜煮、
     蛍烏賊ぬた和え、花弁百合根、など
御 椀  若布と白魚玉子寄せ
     蕨、木の芽、独活
御造里  本日の御造里盛り合せ、山葵、芽物一式 
焼 物  鰆菜種焼き、あしらい
揚 物  山菜の天麩羅、蓬麩、レモン、アンデスの紅塩
     (5月~ 稚鮎天麩羅、野菜、レモン)
酢の物  射水市産桜鱒酢〆桜花酢掛け、菜の花、若布、県産フルティカトマト
     (5月~ 煮穴子黄味酢掛け)
煮 物  炊き合わせ
御食事  本日の炊き込み御飯(筍、鯛、谷中、浅蜊など)
留 椀  赤出汁
香の物  
水菓子  フルーツ

フランス料理「ルミエール」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4084

春のアニバーサリーコース 8,640円≪要予約≫

◆本日のアミューズ
◆いみずサクラマスのスモーク サラダ仕立て
◆アスパラガスとアワビのフリカッセ
◆コンソメスープ 春の山菜とともに
◆オマール海老と帆立貝柱のグリエ 瞬間スモークの演出
◆黒毛牛とフォアグラのポワレ スピナッチのヌイユ添え 黒酢とポルト酒、フォンドヴォーのソース
◆ピスタチオと苺のガトー フルーツ添え
◆自家製パンとバター
◆コーヒー または 紅茶

中国料理「白楽天」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4008
定休日:3月5日、19日、4月16日、23日、5月7日、21日

春の美味匠コース 6,480円

◎春の海鮮前菜盛り合せ
◎白海老とフカヒレのスープ
◎新筍と牛フィレ肉のオイスターソース炒め
◎北京ダック
◎蒸し点心三種
◎桜鱒と春野菜の中国風しゃぶしゃぶ
◎筍と干し貝柱のチャーハン しゃぶしゃぶスープをかけて
◎苺プリン

ビュッフェレストラン「コメドール」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4037

★MENU★

ライブキッチンでは、平日は握り寿司※写真(タイムサービス)、土・日はローストビーフをご用意します!

≪ランチ≫
|ご料金|1名様 大人 1,600円 小学生 1,000円 シニア 1,400円
※大人1名様につき幼児(3歳以下)2名様まで無料、3名様からは、幼児1名様あたり1,000円

~メニュー例~
●あさりと菜の花の和風スパゲッティ
●菜の花とトマトのサラダ しらすとトビッ子を添えて
●ポークと竹の子の生姜焼き
●パエリア
●グリーンアスパラとじゃがいものグラタン
●その他 サラダ色々 など

≪ディナー≫
|ご料金|ステーキ食べ放題・飲み放題付 1名様 5,500円
バイキング+ドリンクバーのみ 1名様 2,700円 小学生 1500円 幼児無料
※大人1名様につき幼児(3歳以下)2名様まで無料、3名様からは、幼児1名様あたり1,000円

~メニュー例~
●ボイルホタルイカのカクテル 酢味噌ソース
●スモークサーモンのサラダ プランタニエール風
●鰆の塩麹焼き
●菜の花入りカツとじ
●春野菜のスペイン風オムレツ
●あさりと菜の花の和風スパゲッティ
●パエリア
●白身魚とホタルイカのアクアパッツァ
●クリームチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ など

鉄板焼「庵」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4090
定休日:第2・第4水曜日

いみずサクラマスとフォアグラと特撰和牛のディナー 14,000円

◆アミューズ
◆フォアグラのソテー マデラソース
◆いみずサクラマスのお刺身
◆焼き野菜
◆サラダ
◆和牛フィレ(90g)またはサーロイン(100g)
◆食事
◆デザートとコーヒー


その他のプラン・フェア