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富山第一ホテルレストラン 冬のおすすめ

冬の日本海尽くしのお料理が勢ぞろいしました。

日本料理「松川」

~和食で富山の冬を存分に~ 
地下1階 日本料理「松川」TEL:076-442-4012

鰤・蟹会席 6,480円

前 肴  蟹の和え物三種
     ・かにと蕪のあちゃら和え・蟹味噌和え・蟹と干し柿白酢和え
御 椀  蟹進丈、青菜軸、京人参、水前寺海苔、柚子
御造里  本日の御造り三品盛り、山葵、芽物一式 
焼 物  鰤照り焼き、あしらい
揚 物  蟹天麩羅、野菜二種、おろし、天出汁
煮 物  鰤大根、青菜、針柚子
     又は(鰤みぞれ煮、芋、椎茸、絹さや、針柚子)
御食事  鰤ズケ握り、刻み山葵
     蟹棒寿司、とびこ、アボガド、胡麻
留 椀  赤出汁
水菓子  フルーツ盛り合わせ

中国料理「白楽天」

~旬の素材を楽しむ中華~
地下1階 中国料理「白楽天」TEL:076-442-4008

冬の美味匠ランチコース 3,780円

前菜三種盛り合せ
海鮮とコラーゲン入りスープ
季節野菜とホタテ貝柱と干し肉の炒め
三種の蒸し点心
牡蠣の麻婆煮込み
牛バラ肉と冬野菜のあんかけ焼きそば
冷たいデザート二種と温かいデザート

フランス料理「ルミエール」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4084

フランス料理「ルミエール」

★☆冬のアニバーサリーコース 8,640円 ≪要予約≫ ☆★

◇野菜のムースと平飼鶏のコンソメジュレ イクラ添え
◇紅ズワイ蟹とセロリ、サワークリームのタンバル仕立て キャビア飾り
◇手長海老とグラナ・パダーノチーズのスフレ
◇ゴボウのポタージュ パイ包み焼き
◇富山湾の鮮魚とオマール海老のポワレ 蟹のクリームソース 瞬間スモーク
◇黒毛牛のローストと根野菜のステーキ 赤ワインのカプチーノ仕立て
◇オランジェショコラ
◇自家製パンとバター
◇コーヒーまたは紅茶

|お問い合わせ|13F フランス料理「ルミエール」TEL:076-442-4084

ビュッフェレストラン「コメドール」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4037

★MENU★

ライブキッチンでは、平日は魚介網焼き、土・日はローストビーフをご用意します!

≪ランチ≫
|ご料金|1名様 大人 1,600円 小人 1,000円 シニア 1,400円
(※1月1・2・3日は、大人 1,800円 小人 1,200円 シニア 1,600円)
~メニュー例~
○ヤサイのキッシュとハーブチキン  ○シーザーサラダ含みのいろいろサラダ
○白えびのつまみ揚げ入りそば  ○大根と豚バラの煮込み ゆず風味
○カキフライ タルタルソース  ○スパゲティ ミートソース
○シーフード ドリア

≪ディナー≫
|ご料金|蟹食べ放題・飲み放題付 1名様 5,200円
     バイキング+ドリンクバーのみ 1名様 2,700円 小学生 1500円 幼児無料

~メニュー例~
○アンコウのフリット カレー風味  ○ぷりぷりエビマヨ
○ブリの塩麹焼き  ○大根と豚バラ肉の煮込み ゆず風味
○ジャガイモとカニ風味のグラタン  ○ブリのあぶり焼き ポン酢風味
○ヤサイのキッシュとハーブチキンのレモンドレッシング
○カキフライ タルタルソース
○ガーリックとブラックペッパーのとろりチーズトースト
○シーフード ドリア  ○日本海鍋

鉄板焼「庵」

ご予約・お問い合わせ 076-442-4090

特撰和牛と能登牡蠣とタラバ蟹の鉄板焼きディナー 14,000円

アミューズ
シェフおまかせオードブル
能登牡蠣のオーブン焼き
タラバ蟹の鉄板焼き
彩りサラダ
特選焼き野菜
特選和牛
白飯orガーリックライスor焼きおにぎり茶漬け
デザート
コーヒー