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期間限定プラン3月からのフェア予告!!『春の美味しさ 咲く サクッ! フェア』

3月からのフェア予告!!『春の美味しさ 咲く サクッ! フェア』


春の美味しさ 咲く サクッ! フェア

この春のエトワールは心躍る“サックサク”なメニューが盛り沢山!西洋料理からサクサクの器に、春野菜と魚介のオーブン焼きを鮮やかな2色のソースで『金目鯛と有頭海老のオーブン焼き パートフィロと春野菜添え』
日本料理からは黄金色の衣をまとった揚げたてサクサクのかき揚げを二刀流で『桜海老と筍のかき揚げ、紅塩と丼タレの二刀流で』をご用意いたしました。
中国料理コーナーには見た目も圧巻!レタスTOWERが出現。牛肉のレタス包みをエトワールでアレンジした『牛挽肉と筍のレタス包み 甘酢のエスプーマ』をご用意。
デザートに、いちごのフランをカスタードクリームをサンドしたサックサクのパイ生地でサンドしたパイフィーユ。いちごとたっぷりのホイップクリームを一緒に召し上がれ!「あまおうのムースとカスタードクリームをサクサクパイで挟んだ、パイフィーユ いちご添え」をご提供いたします。

春らしい彩り鮮やかな見た目は勿論、春食材の風味や口に入れた瞬間のサックサクの食感…五感全てでエトワールの春をお楽しみ下さい。


◎5月3日(水・祝)~5月7日(日)のランチタイムはゴールデンウィークバイキング開催の為、時間と料金が異なります。

========================
ホテルカードメンバーズ様は特別料金にてご利用いただけます。
■大人 ランチ¥500割引/ディナー¥700割引
========================

一般料金 大人 ◆平日◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥3,300
【 デ ィ ナ ー】 ¥5,600
◆土日祝◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥4,000
【 デ ィ ナ ー】 ¥6,300
小学生 ◆平日◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥1,900
【 デ ィ ナ ー】 ¥3,000
◆土日祝◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥ 2,200
【 デ ィ ナ ー】 ¥3,200
園児(4歳以上) [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥1,300
【 デ ィ ナ ー】 ¥1,900
シニア割引(65歳以上) ◆平日◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥3,000
【 デ ィ ナ ー】 ¥5,100
◆土日祝◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥3,700
【 デ ィ ナ ー】 ¥5,800
会員料金 大 人 ◆平日◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥2,800
【デ ィ ナ ー】 ¥4,900
◆土日祝◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥3,500
【デ ィ ナ ー】 ¥5,600
小学生 ◆平日◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥1,710
【デ ィ ナ ー】 ¥2,700
◆土日祝◆ [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥ 1,980
【デ ィ ナ ー】 ¥2,880
園児(4歳以上) [ 2時間制 ] ☆★☆ ソフトドリンクバー付き ☆★☆
【 ラ ン チ 】 ¥1,170
【デ ィ ナ ー】 ¥1,710
一般ご利用期間 2017年03月01日 ~ 2017年05月21日
会員ご利用期間 2017年03月01日 ~ 2017年05月21日
レストラン 世界バイキング「エトワール」<B1F>

※大人料金以外はご優待・割引券のご利用はご遠慮ください。
  (シニア割引料金は他の優待との併用不可)
※表記料金にはサービス料・税金が含まれております。
※¥1,800で、アルコール飲み放題に!
  (瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎(麦)、梅酒、ノンアルコールビール)
フリードリンクに+¥500にてカクテル付(カシス、ジン、ウォッカ)

◎2時間制。
◎ご注文はグループ毎に承ります。
◎ラストオーダーは終了20分前とさせていただきます。

  • 一般オンライン予約
  • 会員様限定オンライン予約

ランチメニュー

【ライブキッチンコーナー】
・フォアグラのソテーベリーソース アーモンドのクリームスープ仕立て
・ローストビーフ 刻みわさび添え
・牛挽肉と筍のレタス包み 甘酢のエスプーマ
・チーズ入りふわとろオムレツ シーフードクリームソース
・チーズで絡ませたパスタ(ミートソース、イカと春キャベツのペペロンチーノ)

【中国料理】
・白身魚のチリソース煮
・白キクラゲと野菜の辛味和え
・四川風よだれ鶏
・海老とグリンピースの炒め煮
・ピータンと豆腐の冷製
・豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め
・タケノコと桜えびのチャーハン

【日本料理】
・シラス、若芽、新玉葱の和サラダ
・冷蕎麦
・サーモンと小柱の散らし寿司
・変わり創作寿司 いろいろ
  海老の手毬り寿司
  マグロの手毬り寿司
  
【西洋料理】
・貝柱水煮と菜の花のクリームソースマリネ
・新じゃがいもとマカロニのミートグラタン
・チキンのケイジャンサラダ
・鰆のソテー グリンピースとオリーブのソース
・桜えび 空豆 ベーコンのキッシュ
・小柱とブロッコリーのマスタードドレッシング
・イイダコのマリネ サルサソース
・海老と緑野菜のミモザサラダ
・スモークサーモンとアスパラ フルーツトマトの黒胡椒風味
・蛸とキャベツのフライ
・シャルキュトリー各種
・ピクルス 各種
・オリーブ各種
・サラダバー
・フライドポテト
・キーマカレー
・白飯
・コーンクリームスープ
・パン各種

【土・日・祝日のみ】
・ホワイトチョコフォンデュタワー
・ハーゲンダッツアイスクリーム(バニラ、グリーンティー、クッキー&クリーム、ブルーベリー)
など40種類以上

※仕入れの状況により、メニューは変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。

ディナーメニュー

【ライブキッチンコーナー】
・金目鯛と有頭海老のオーブン焼き パートフィロと野菜添え
・桜海老と筍のかき揚げ 紅塩と丼タレの二種類で
・牛挽肉と筍のレタス包み 甘酢のエスプーマ
・北京ダック(一羽揚げ)
・ローストビーフ 刻みわさび添え
・フォアグラのソテーベリーソース アーモンドスープ仕立て
・蟹肉と卵白のあんかけラーメン 花吹雪仕立て
・チーズで絡ませたパスタ(ミートソース、イカと春キャベツのペペロンチーノ)

【中国料理】
・クラゲとカリフラワーの甘酢
・白身魚のチリソース煮
・白キクラゲと野菜の辛味和え
・四川風よだれ鶏
・海老とグリンピースの炒め煮
・ピータンと豆腐の冷静
・豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め
・タケノコと桜えびのチャーハン

【日本料理】
・蛸と筍の柚胡椒和え
・イカと分葱のぬた
・シラス、若芽、新玉葱の和サラダ
・冷蕎麦
・サーモンと小柱の散らし寿司
・変わり創作寿司 いろいろ
  海老の手毬り寿司
  マグロの手毬り寿司

【西洋料理】
・豚フィレ肉のサルティンボッカローマ風
・カツオと新玉葱のカルパッチョサラダ
・ハモンセラーノ
・貝柱水煮と菜の花のクリームソースマリネ
・新じゃがいもマカロニのミートグラタン
・チキンのケイジャンサラダ
・鰆のソテー グリンピースとオリーブのソース
・桜えび 空豆 ベーコンのキッシュ
・小柱とブロッコリーのマスタードドレッシング
・シーフードのセビーチェ ライムの香り
・イイダコのマリネ サルサソース
・海老と緑野菜のミモザサラダ
・スモークサーモンとアスパラ フルーツトマトの黒胡椒風味
・シャルキュトリー各種
・ピクルス 各種
・オリーブ各種
・サラダバー
・キーマカレー
・白飯
・コーンクリームスープ
・パン各種

【土・日・祝日のみ】
・豚肉のパテのパイ包み焼き ドライフルーツとコンフィチュール
・ホワイトチョコフォンデュタワー
・ハーゲンダッツアイスクリーム(バニラ、グリーンティー、クッキー&クリーム、ブルーベリー)
など50種類以上

※仕入れの状況により、メニューは変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。

春の新作デザート

【春咲く?サクッ!デザートコーナー】
・あまおうのムースとカスタードクリームをサクサクパイで包んだ
 パイフィーユ いちご添え(ディナーのみ)
・ハイビスカスゼリー
・桜と小豆のムース
・苺ムースとバラのゼリー
・アールグレーのロールケーキ
・ヨーグルトとブルーベリーのケーキ
・チーズとベリーのタルト
・花飾りのレモンゼリーと蜂蜜ムース
・クルミとホワイトチョコのケーキ
・ピンクグレープフルーツのムース
・プリン
・フルーツ各種
・アイス3種(平日のみ)

☆ソフトドリンクバー付き☆

★¥1,800で、アルコール飲み放題★ (瓶ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎(麦)、梅酒、ノンアルコールビール)


☆フリードリンク+¥500でカクテル付(カシス、ジン、ウォッカ)


※仕入れの状況により、メニューは変更となる場合がございます。  ※写真はすべてイメージです。

お問い合わせ

03-3501-4411(代表)(世界バイキング「エトワール」)

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