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ティーラウンジ

2F 

ティーラウンジ 「パルテール」

プラン・フェア

アフタヌーンティーセット

アフタヌーンティーセット ~Supreme(シュープリーム)~
<1日20食限定>

夏の「トロピカルフルーツ」をテーマにお届け。
フリーフローで楽しめる「JING TEA」と、フォアグラやトリュフ、キャビアを添えたセイボリーに、
桃のレアチーズや、オレンジのクレープ、キウイのミニタルトなどビタミンカラーが映える、アフタヌーンティーセットです。

[ご利用期間]
2022年6月1日(水)~ 8月31日(水)
[提供時間]
10:30~19:30(L.O.19:00)

[料 金]
●一般料金 6,000円
●会員料金 5,500円
(お好みのお飲物付き)
[レストラン]
ティーラウンジ 「パルテール」<2階>

※上記は1名様分の料金です
※表記の料金には消費税・10%のサービス料が含まれます
※会員割引を除く、他の優待・割引との併用はいたしかねます
※梅田芸術劇場メインホール公演 ミュージカル『ミス・サイゴン』観劇プランの対象商品です
9月よりメニュー内容を変更いたします
※季節や仕入れ状況等により、メニューを一部変更する場合がございます
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください

記念日ペアプラン

「記念日ペアプラン アフタヌーンティーセット ~Supreme(シュープリーム)~」
2名様 一般料金 15,000円 / 会員料金 13,500円


お誕生日や特別な女子会などにおすすめのペアプランです。
ミニボトルシャンパン(200ml)、記念撮影、フォトフレーム付き

※ご予約は2名様のみ承ります。

MENU

◆Welcome drink ウェルカムドリンク

・シトラス×カモミールティーソーダ
シトラスと爽やかなカモミールの味わいは、お食事中にもぴったりな味わい。

◆Dessert デザート 6種類

①桃のグラスデザート・レアチーズ(写真 左)
 口当たり軽めなレアチーズに、優しい甘さのピーチが織りなす、グラスデザート。

②マンゴープリン(写真 右)
 滑らかなマンゴープリンに、マンゴーをトッピング。
 

③オレンジのクレープ キャラメルソース
 オレンジ&ディプロマットクリームを巻き込んだクレープを、オレンジ風味のキャラメルソースで仕上げて。

④キウイのミニタルト(写真 左)
 キウイ&カスタードをのせた、一口サイズのミニタルト。

⑤パイナップルのパウンドケーキ(写真 中央)
 キャラメリゼしたパイナップル入りパウンドケーキ。

⑥クレームブリュレ ベリーを添えて(写真 右)
 表面のほろ苦さがアクセントのクレームブリュレ。

◆Baked sweets ベイクドスイーツ 2種類

・スコーン(プレーン)
 クロテッドクリームや、ジャムとご一緒に。
 
・くるみパイ
 香ばしさが広がる、くるみのパイ。

・クロテッドクリーム、ジャム

◆Savory セイボリー 5種類

①冷製コーンスープ パリソワール風
 焦がし醤油ジュレ&カレー粉入りクリームで焼きとうもろこし風に。
 そのままでももちろん、混ぜて味変をお愉しみいただくのも◎
 
②オマール海老とトリュフのベニエ キャビア添え
 ふんわりと揚げたオマール海老のベニエは、トリュフ&キャビアとご一緒に。

③ポルペッティーニのプティバーガー
 トマトソースで煮込んだ、"イタリア風肉団子”をサンドしたプティバーガー。

④フォアグラとトロピカルフルーツのフォンダン エピス風味
 柑橘類をイメージしたキュートなフォルムは、フォアグラのムースに、マンゴー&オレンジの果肉を忍ばせて。

⑤サーモンマリネ オレンジ風味のショーフロワ 
 エディブルフラワーをあしらった華やかなひと品。マリネしたサーモンと、オレンジ香るマヨネーズソースがマッチ。

◆DessertⅡ

・苺のパブロバ
 メレンゲとホイップクリームに、苺をトッピング。
 軽い口当たりなので、お食事の後もゆったりとお過ごしいただけます。

◆お好みのお飲み物(グランドメニューよりお選びください)

その他のプラン・フェア