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期間限定プラン

第75回 京都駅周辺8ホテル共同企画「シェフの饗宴 in KYOTO」

「“お茶” de “和み” を感じる」をテーマに繰り広げる美食の祭典!

第75回「シェフの饗宴 in KYOTO」
【期間】
2018年4月1日~6月30日
【料金】
≪一般料金≫
ランチ:お1人様 ¥3,500
ディナー:お1人様 ¥5,000
≪会員料金(通常料金より10%OFF)≫
ランチ:お1人様 ¥3,150
ディナー:お1人様 ¥4,500

【ご予約・お問い合わせ】
075-284-1112 (直通)

今回は、開催回数が75回目にちなんで“和み(なごみ)”を感じられるよう、様々なお茶を使ったメニューを提供いたします。

「シェフの饗宴 in KYOTO」とは・・・
「京都新阪急ホテル」「京都センチュリーホテル」「京都タワーホテル」「京都東急ホテル」「新・都ホテル」「ホテルグランヴィア京都」「リーガロイヤルホテル京都」「ホテル京阪 京都 グランデ」の計8ホテルにて、年4回開催される共同企画の総称です。
※京都センチュリーホテルでは、改装工事のため今回のシェフの饗宴は開催しておりません

ランチメニュー

ランチイメージ

〇 シューフルールのムースリーヌ 紅茶のジュレ バラの芳香 マリネサーモンのアスピック仕立て

〇 アボカドと貝類のスープ
〇 本日の魚と季節野菜のブレゼ 山椒のアクセント
〇 鴨のロティ 抹茶とオレンジのクランブル 赤ワインソースと新緑のエミュルション
〇 フレジエ ~ほうじ茶~

〇 パン 

〇 コーヒー または 紅茶


お1人様  3,500円
メンバーズクラブ会員ならもっとお得! ⇒ 3,150円

ディナーメニュー

ディナーイメージ

〇 シューフルールのムースリーヌ 紅茶のジュレ バラの芳香 マリネサーモンのアスピック仕立て

〇 フォアグラのパルフェとパンペルデュ ココナッツの香り

〇 アボカドと貝類のスープ
〇 本日の魚とオマール海老のブレゼ 季節野菜添え 山椒のアクセント

〇 鴨のロティ 抹茶とオレンジのクランブル 赤ワインソースと新緑

のエミュルション

〇 フレジエ ~ほうじ茶~

〇 パン

〇 コーヒー または 紅茶


※ディナーメニューはランチタイムにもお召し上がりいただけます


お1人様  5,000円
メンバーズクラブ会員ならもっとお得! ⇒ 4,500円


おもてなしメニュー・おすすめドリンク

おもてなしメニューとおすすめワイン

◆ コースの前菜をアップグレード  プラス 500円

「番茶で燻した真鯛と雲丹の蒸し焼き 温かいサラダ仕立て」

真鯛と雲丹の蒸し焼きは、やさしくもあり芳醇。番茶で燻した香りをお席までお届けいたします。


◆ おすすめワイン 白ワイン『 デラウェア 』

グラス・・・700円  ボトル・・・4,000円


今回のコースとの相性抜群なワインをセレクトしております。

スタンプラリー開催

スタンプラリー

ポイントを集めてステキな賞品をもらおう!

期間中、各ホテルの「シェフの饗宴」メニューをお召し上がりになると、メニュー料金500円分を1ポイントとし、合計ポイントの数に応じた賞品をもれなくプレゼントいたします!

◆3ホテル賞 ・・・ 8ホテル共通 ケーキセット券 1枚
◆35ポイント ・・・ 次回「シェフの饗宴」 ランチ券 1枚
◆70ポイント ・・・ 次回「シェフの饗宴」 ランチ券 2枚
◆90ポイント ・・・ 9,000円相当のお食事券

※ 3ホテル賞のみポイント制ではございません

※3ホテル賞で35ポイント以上の場合は、ランチ券またはケーキセット券のどちらかをお選びください
※ 90ポイントの賞品は後日発送となります
※ スタンプカードはおひとり様1枚とさせていただきます
※ おもてなしメニューとドリンクはスタンプラリーポイント対象外です
※ 賞品のご利用店舗については、各賞品チケット裏面をご参照ください



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