ランチ・ディナー

 12月~2月限定「ふぐ蟹会席」~冬の味覚~

  • 季節のコース
  • 会員割引

冬の味覚である”ふぐ”と”蟹”を様々な調理法でご用意。
秋野菜や国産牛も味わえる内容充実の会席です。
冬にしか味わえない料理の数々を、ぜひこの機会に。

期間

2019年12月1日(日)~2020年2月29日(土)
[ランチ・ディナー] 11:30~22:30(L.O. 22:00)

料金

一般:6,500円<web予約で5,800円
会員:5,500円

メニュー

「ふぐ蟹会席」

<全8品>
【先 付】蟹と水菜 柚子風味ジュレ掛け 身皮雲丹焼き
【煮物椀】丸大根 海老芋 蟹餡掛け 青味 振り柚子
【造 り】てっさ 鰤野菜巻き 鮪
【焼 物】ふぐ・蟹の炭火焼き
【蒸し物】ふぐ・蟹の蒸篭(せいろ)蒸し
     または
     国産牛ロースの蒸篭(せいろ)蒸し
【小 鍋】ふぐ・蟹の紙すき鍋
【食 事】蟹と里芋の炊き込みご飯 香の物 赤出汁
【水菓子】

<グレードアップオプション>
◎プラス1,000円で蒸し物の国産牛を「黒毛和牛【特選】」にご変更いただけます。
◎プラス1,000円で蒸し物の「ふぐ蟹蒸篭(せいろ)蒸し」「国産牛の蒸篭(せいろ)蒸し」の両方をお召しあがりいただけます。

<メニューご紹介>

煮物椀
「丸大根 海老芋 蟹餡掛け 青味 振り柚子」
造り
「てっさ 鰤野菜巻き 鮪」
焼物
「ふぐ・蟹の炭火焼き」
蒸し物
2種から選べる蒸し物
会席にプラス1,000円で蒸し物両方をお召しあがりいただけます。
蒸し物
「ふぐ・蟹の蒸篭(せいろ)蒸し」
蒸し物
「国産牛ロースの蒸篭(せいろ)蒸し」
プラス1,000円で国産牛を「黒毛和牛【特選】」にご変更いただけます。

小鍋「ふぐ・蟹の紙すき鍋」

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