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<新作モンブラン>ご褒美デザートシリーズ~秋の味覚~ 

■ 和栗を使用したアートなデザート。自分へのご褒美におすすめです。

和栗を使用した、アートなデザートが登場!

アールグレイが香るクリームと味わう
モンブラン「秋香(しゅうか)」。
ほうじ茶の芳醇な香りが広がる「焙栗(ほっくり)」。

[期 間]
2018年09月1日~11月30日
※「秋香」は08月20日より販売中
[お問い合わせ]
06-6372-5101 (ホテル代表)
[レストラン]
ラウンジ 「ブリアン」
ロビーラウンジ 「サントル」<ホテル 1階>
  • ※ 表記の料金には消費税が含まれます。
  • ※ 商品の発送は承っておりません。予めご了承ください。

クリスマスケーキ2018 ラインアップ

焙栗(ほっくり) 1個 950円

ほうじ茶ガナッシュとクリームを和栗ペーストで巻き、下には香ばしいおかきと焼メレンゲを入れました。
口に入れると、和栗のやさしい味わいとほうじ茶の芳醇な香りが広がります。
湯呑部分も和栗ペーストとホイップで出来ているので、全てお召しあがりいただけます。

秋香(しゅうか) 1個 1,000円

スポンジとサクサクのメレンゲ、その上に柚子で香りづけしたリンゴをしのばせ、アールグレイが香るクリームを。
仕上げに和栗のペーストで覆いました。
チョコで出来たカゴで“栗拾い”をイメージしたモンブランです。


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