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Restaurantsフレンチ&チャイニーズレストラン 「モンスレー」

フランス料理・中国料理

B1F 

フレンチ&チャイニーズレストラン 「モンスレー」

グランドメニュー

グランドメニュー

【ディナー】全7品の贄を尽くしたフルコース「モンスレー -Monselet-」~メンバーズ会員は10%優待~

伊勢海老、黒毛和牛、姿ふかひれから選ぶ全7品のフルコース。
フレンチとチャイニーズが織り成す贅沢コースをお届けいたします。
メンバーズクラブ会員様は10%のご優待料金でご予約が可能です。

  • ディナー

  • 16:00~21:30(L.O.20:45)
    ※ランチタイムもご用意できます。
【販売期間】
通年(※季節変わりでメニュー変更あり)

【料金】
●一般:1名様 10,000円
会員:1名様 9,000円

【レストラン】
フレンチ&チャイニーズレストラン
「モンスレー」 <ホテル地下1階>

  • ※表記料金はサービス料・消費税を含みます。
  • ※画像は全てイメージです。

─ 贅沢ディナーフルコース(一般料金:10,000円/会員料金:9,000円) ─

初夏の味覚「モンスレー -Monselet-」(全7品)

フレンチとチャイニーズが織り成す、初夏の物語。
お好きな調理法の伊勢海老に、黒毛和牛 または 姿ふかひれをチョイス。
贄を尽くした全7品のディナーフルコースです。

~初夏(5/8~7/2)メニュー~

【アミューズ/フランス料理】
抹茶のマカロン 金箔飾り

【オードブル/フランス料理&中国料理】
フレンチ&チャイニーズ6種の小さなオードブル
・パテ ド カンパーニュ
・サーモンマリネ キャビアとイクラ添え
・鱧のベニエ
・クラゲの冷製
・アオリイカのバジル添え
・蒸し鶏と水菜の湯葉巻き

【魚料理/2種よりチョイス】
・伊勢海老(外国産)のチリソース煮込み<中国料理>
・伊勢海老(外国産)のテルミドール風<フランス料理>

【お口直し/フランス料理】
シャーベット

【メイン料理/2種よりチョイス】
・黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォアグラのソテー
 トリュフ風味のソース<フランス料理>
・姿ふかひれの醤油煮込み<中国料理>

【麺/中国料理】
あっさり中国麺

【デザート/フランス料理】
”フォレノワール” キルシュのアングレースとともに

【デザート/フランス料理】
ワゴンデセール ~お好きなだけお楽しみください~

◆パン
◆コーヒー または 中国茶

<初夏メニューご紹介(5/8~7/2)>

【アミューズ/フランス料理】抹茶のマカロン 金箔飾り

【オードブル/フランス料理&中国料理】フレンチ&チャイニーズ6種の小さなオードブル

・パテ ド カンパーニュ
・サーモンマリネ キャビアとイクラ添え
・鱧のベニエ
・クラゲの冷製
・アオリイカのバジル添え
・蒸し鶏と水菜の湯葉巻き

<選べる魚料理>※下記2種よりお選びください

【魚料理/中国料理】伊勢海老(外国産)のチリソース煮込み

【魚料理/フランス料理】伊勢海老(外国産)のテルミドール風

<選べるメイン料理>※下記2種よりお選びください

【肉料理/フランス料理】黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォアグラのソテー

【スープ/中国料理】姿ふかひれの醤油煮込み

<大満足のデザート>

「ワゴン デセール」

コースを一通りお召し上がりいただいた後には、
お好きなだけデザートをお召し上がりいただける、
「ワゴン デセール」をご用意しております。

<オンライン予約はこちら>

 

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②グランドメニューから10%ご優待(※対象外メニューあり)

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