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西館1F 

カフェ&バイキング「シャガール」

プラン・フェア

期間限定プラン

シャガール 肉&鰻・鱧 夏のパワーチャージ

出来立ての美味しさをお届けする「おすすめの逸品」をはじめ、夏を乗り切る和洋中バイキングをご用意いたしました。
ぜひご家族やご友人の皆様ご一緒に、シャガールへお出かけください。

  • ランチ(90分制)

  • 11:30~15:00(ラストイン14:00)
  • ディナー(90分制)

  • 17:30~21:00(ラストイン20:30)
[一般ご利用期間]
2018年6月1日~2018年8月31日
(8月11日~15日は特別料金)

[レストラン]

カフェ&バイキング「シャガール」
<西館1F>

◆表記の料金にはいずれも、消費税が含まれます。

◆バイキングのご利用時間は90分制です。

◆仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合がございます。

◆オンライン予約はすでに割引価格となっておりますので
他の優待との併用はいたしかねます。

◆画像は全てイメージです。

~ おすすめの逸品 ~

豚肉のコルドンブルー風

ランチ限定
豚ロース肉にチーズ、セージを挟みカツレツに仕上げました
※デミグラスソース別添え

塩麹でマリネしたローストビーフ

ランチ限定<除外日:8月11日~15日>
塩麹、ニンニクでマリネしたローストビーフ。粒マスタードソースとご一緒にお召し上がりください。

味噌漬けビーフステーキ

ディナー限定
味噌漬けにした牛肉を鉄板で焼き上げます。
※醤油風味ダレ別添え

塩ダレジンギスカン

ディナー限定
ジンギスカンを塩ダレで味付けしています。

~ バイキングメニュー ~

白身魚のポアレ アンショワイヤード
白身魚にターメリックで色付け
焼き上げ、アンチョビペースト入りの
バジルソースで仕上げました。
枝豆と小海老のアーリオオーリオ
ニンニク、タカのツメでマリネした一品です。
ディナー限定
豚肉の冷しゃぶ風 
キッズプレート(幼児のみ)
ハンバーグ/エビフライ/サラダ
パプリカの2色ムース
赤と黄色のパプリカで
2色のムースに仕上げています。
パフォーマンスコーナー
炙りシーフードのカルパッチョ風
醤油、山葵(ワサビ)、岩塩、ポン酢お好みで。

~和食メニュー~

鰻の柳川風
鰻、ごぼうを玉子とじにし、ご飯の上にのせました。
※山椒別添え
鱧焼き霜 梅紫蘇ジュレ
鱧の焼き霜に梅と青しそ風味のジュレをかけ
さわやかに仕上げました。
冬瓜とイカ団子のトマト煮
冬瓜とイカ団子、その他野菜を
さっぱりトマト煮に焚き上げました。
鰻とろろの冷やし茶漬け
鰻ととろろでさらっと召し上がっていただける
冷たいお茶漬けです
土日祝限定
にぎり寿司
<その他メニュー>

・チーズファウンテン 蒸し野菜添え 

・鶏肉と彩り野菜のバスク風

・鮭と枝豆のガーリックピラフ

・トマトとバジルのシーフードパスタ

・とうもろこしとベーコンのピザ

・キスのエスカベッシュ

・かぼちゃの冷製スープ

・麻婆茄子 または 醤油焼きそば

・冷やしうどん

・ハンバーグ(土日祝限定)

・フライドポテト(土日祝限定)

・カレーソース(ビーフカレー/グリーンカレー)

・ご飯(国産米使用) ・味噌汁 ・パン各種 など

 

(サラダ各種)
メランジェサラダ・ポテトサラダ・キャベツとツナのサラダ
水菜としらすのサラダなど

 

(サラダトッピング)
ベーコン、野菜のチップ、フルーツグラノーラ

 

  •  

~ デザートメニュー ~

<6月1日~7月16日>
パイナップルムース
パイナップルの輪切りスライスを模様にした
パイナップルムース
<6月1日~7月16日>
抹茶のプリン
抹茶パウダー きな粉 グラニュー糖で
仕上げる抹茶のプリン
<7月17日~8月31日>
桃のムース
グレナデンシロップで少し染め
スライスした桃を模様にした桃のムース
<7月17日~8月31日>
ミルクプリン
パイナップルソースで仕上げたミルクプリン
<6月1日~8月31日>
チョコファウンテン
フルーツカクテル ミルクパン マシュマロ
<その他メニュー>

フルーツ・ポップコーン(土日祝限定)

ソフトクリーム
コーン、5色スプレー、リンゴ
ラズベリーソース、ブル-ベリーソース など

デザート

~ 飲み放題メニュー ~

◆ソフトドリンク ◆
•コーラ •ジンジャーエール •メロンソーダ •カルピス
•カルピスソーダ •オレンジ •ウーロン茶 •緑茶 •トニックウォーター 
•コーヒー(HOT/ICE) •紅茶(HOT/ICE)

◆アルコール・ソフトドリンク ( プラス¥1,900 ) ◆
•生ビール •ワイン(赤/白)•梅酒
•ウイスキー(スコッチ) •焼酎(麦/芋)
•サングリア •カシス •ピーチリキュール
•角ハイボール

◆+¥400でグレードアップ
スパークリングワイン または 吟醸酒を追加
【NEW】6月1日より鹿児島焼酎10種が登場!

7日間限定 七夕プラン
(1日7組限定/前日までに要予約)
期間:2018年7月1日(日)~7月7日(土)
アルコール飲み放題
一般料金1,900円 ⇒ 特別価格770円

≪メンバーズクラブ会員料金のご案内≫

<大人>
ランチ 一般料金より300円 OFF
ディナー一般料金より(平日)350円 OFF(土日祝)400円 OFF

<小学生・幼児>
一般料金より10% OFF
【さらに、WEB予約いただくと会員料金よりさらに100円 OFF(大人のみ)】