サンクスバイキング

Restaurantsバイキングレストラン「ザ・ガーデン」

バイキング

東館1階 

バイキングレストラン「ザ・ガーデン」

プラン・フェア

期間限定

『サンクスバイキング』【2020年2月1日~3月31日】

永年のご愛顧に感謝の気持ちを込めて
「ザ・ガーデン」最後のメニューをお届け。
シェフがその場で調理する毎月替わるメイン料理や
出来たての料理が食べ放題!

サンクスバイキング
  • ランチ
  • ディナー

  • [ご利用期間]
    2020年2月1日(土)~3月31日(火)
       
    ※ 画像は全てイメージです。    
    ※ 表記の料金にはいずれも消費税10%が含まれます。    
    ※ 仕入れ状況により、メニュー内容を一部変更する場合がございます。    
    ※ 会員割引と、他の割引・優待との併用はいたしかねます。
     (14:30~の部は各種割引対象外です。)
料金表

出来たてをお届けするライブキッチンおすすめメニュー

<Live Kitchen ランチ>

ウィンターバイキング料理イメージ
ランチ
ローストビーフ
塩麹で柔らかく仕上げたローストビーフは
目の前で切り出してお届け。
ソースはポン酢・和風ソースの2種をご用意。
ランチ パスタコーナー
グラナパダーノチーズと茸のパスタ
グラナパダーノチーズを目の前で大胆に削り
茹でたての麺と茸に絡めて濃厚な味わいに。
ランチ パスタコーナー
烏賊とほうれん草のトマトパスタ
烏賊とほうれん草を合わせた
さっぱりした味のパスタ。

<Live Kitchen ディナー>

ウィンターバイキング料理イメージ
ディナー
ビーフステーキ
塩麹でマリネし絶妙な火加減で焼きあげるステーキは、
ガーリック醤油と山葵をつけてどうぞ。
ディナー
オマール海老のポアレ トリュフ入りアメリケーヌソース
ぷりっとしたオマール海老を、海老の旨味が凝縮した
アメリケーヌソースで。トリュフの香りもアクセント。
土日祝ディナー
有頭海老フライ

多彩なメニューが勢ぞろい

<おすすめメニュー>

ビーフシチュー サフランライスを添えて
赤ワインと野菜で牛肉をじっくり煮込んだシチュー。
香り高いサフランライスとご一緒に。
サーモンのポアレ ハニーマスタードソース
身がしまったサーモンに、はちみつがポイントの
甘辛いソースをかけて楽しんで。
鶏もも肉の和風パン粉焼き
味噌をたっぷり塗った鶏もも肉を
ふんわり焼きあげました。
黒酢酢豚
かりっと揚げた豚肉と程よい黒酢のタレが絡み、
絶妙な味わいのひと品に仕上げました。
柚子の香り鶏団子鍋
柚子のさわやかな香りと、旨味が詰まった鶏団子、
筍や菜の花などをじっくり煮込み、滋味深い味わいに。
みつせ鶏とひじきの混ぜ込みご飯
スモーク鴨と白葱のグリル ピリッと辛い柚子胡椒ソース
カリフラワーのムース 小海老とスモークサーモンカクテル仕立て
蛸と小柱の和風マリネ 梅山葵ソース

デザートから定番コーナーまで

デザート
バウムクーヘン カスタードのキャラメリゼ
バウムクーヘンに、なめらかなカスタードクリームを
重ねて目の前でキャラメリゼ。
デザート
抹茶ケーキ
デザート
チョコレートプリン
ウィンターバイキング料理イメージ
デザ―ト
ミニパフェコーナー
お好みのトッピングでご自由に
パフェを作ってお楽しみください。
ウィンターバイキング料理イメージ
パン各種
パンも多彩にご用意。お好みのバターやジャムで。
ウィンターバイキング料理イメージ
サラダコーナー
多彩なトッピングとドレッシングで
お好みの楽しみ方を。