Renewal Openリニューアルオープン
フルコースを仕立てるように楽しむ
上質感あふれるビュッフェレストラン
2023年4月1日（土）よりビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」が、
コーススタイルのレストランからビュッフェスタイルのレストランへ生まれ変わります。
本格的なフランス料理を思わせるメイン料理を中心に、
シェフの技と感性が光る多彩な料理をご用意します。
ライブ演出にもご注目いただき、心躍るランチ・ディナーをお楽しみください。
2023年3月1日(水) 12:00より予約受付開始
Renewal Point 01
自分だけのフルコースを
仕立てるようなビュッフェ
オードブルから、サラダ、スープ、メイン料理、デザートまで。
自分の好きなメニューを選び、お好みのコース料理を組み立てて
お召しあがりいただけます。
Renewal Point 02
五感に響くシェフの
ライブパフォーマンス
ホテルビュッフェならではの上質な料理の数々をご用意。
シェフがひと皿ずつその場で調理するライブキッチンで目にも楽しいひとときを。
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ローストビーフ
山葵（わさび）風味 -
ビーフステーキ
トリュフ風味のソース
（ディナーのみ） -
魚介のブイヤベース風
-
サーモンと野菜のパイ包み
ショロンソース -
桜海老と山菜のパスタ
Renewal Point 03
目の前でシェフが仕上げる
カスタマイズサラダ
色鮮やかな野菜とトッピング、ドレッシングを豊富にご用意。
シェフが目の前で取り合わせるサラダとオープンサンドをご提案。
Renewal Point 04
パンも充実。
オイルとディップで彩りを
約8種類のパンと豊富なディップをご用意。
さらに、焼きたてパンはお席までお持ちしサーブします。
Renewal Point 05
パティシエが贈る、
キラキラ輝く
ストロベリースイーツ
その場で仕上げる苺のモンブランや、グラスデザート、
苺のクラフティなど、心ときめく可愛いスイーツが
お目見え。スイーツの甘い香りに包まれる幸せの瞬間を。
-
＜パフォーマンスデザート＞
苺のモンブラン仕立て -
苺のクラフティ
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苺とワッフルのヴェリーヌ
Renewal Point 06
朝食のご案内
豊富なメニューで爽やかな朝の目覚めをサポート。
出来たてのオムレツやフレンチトーストが食欲をそそります。
PRICE
ビュッフェ 料金
ソフトドリンク飲み放題付き
《 朝食 》
7：00～10：00（L.O. 9：30）
| 大人 | お子様 | ||
|---|---|---|---|
| 全日 | 一般料金 | 2,500円 | 1,200円 |
| 会員料金 | 2,250円 | 1,080円 |
《 ランチ 90分制 》
11：00～16：00（L.O. 15：00）
| 大人 | お子様 | ||
|---|---|---|---|
| 平日 | 一般料金 | 4,500円 | 2,000円 |
| 会員料金 | 4,050円 | 1,800円 | |
| 土日祝 | 一般料金 | 5,000円 | 2,200円 |
| 会員料金 | 4,500円 | 1,980円 |
《 ディナー 120分制 》
17：00～21：30（L.O. 21：00）
| 大人 | お子様 | ||
|---|---|---|---|
| 平日 | 一般料金 | 5,500円 | 2,500円 |
| 会員料金 | 4,950円 | 2,250円 | |
| 土日祝 | 一般料金 | 6,000円 | 2,700円 |
| 会員料金 | 5,400円 | 2,430円 |
※お子様料金は4〜12才（小学生）が対象
《アラカルトメニュー提供時間》
11：00 - 21：30（L.O.21：00）
アルコール飲み放題
- 生ビール
- ワイン（赤・白）
- 焼酎（麦・芋）
- ハイボール
- ウイスキー
＋ 2,000円（1名様）
ACCESS
アクセス
ビュッフェ＆カフェレストラン
「アンサンブル」
- 〒665-0845
兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号 2階 - 0797-87-1152
- メールでのお問い合わせ
◆ 電車をご利用の場合
- 阪急宝塚線「宝塚駅」より徒歩約4分
- JR宝塚線「宝塚駅」より徒歩約7分
◆ お車をご利用の場合
- 中国自動車道「宝塚I.C.」より約10分