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バイキングレストラン「ヴェルデ」

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期間限定プランVERDE Spring Kitchen
春のお祝い~Celebrations~


春のおでかけキャンペーン
【バイキング】 + 【万博記念公園入園引換券】+ 【ホテル駐車場9時間無料】
平日ランチ料金(大人のみ):¥3,850 → ¥2,350
詳しくはこちら>>>

「NIFREL(ニフレル)」入館券付プラン
【バイキング】 + 【ニフレル入館券】 料金:¥4,000 → ¥3,700
詳しくはこちら>>>

「レッドホース オオサカ ホイール」 優先乗車券付プラン
【バイキング】 + 【レッドホース オオサカ ホイール優先乗車券】 料金:¥3,600 → ¥3,200
詳しくはこちら>>>

春のお祝いフェア
4名様以上のご利用でお祝いされる方にデザート1皿プレゼント
詳しくはこちら>>>

◆ 24時間受付のオンライン予約が大変便利です ◆
【↓オンライン予約はお得に!会員になるとさらにお得!↓】
            
 

一般料金 平 日 ランチ 大人 ¥2,100/小学生 ¥1,500/幼児 ¥550

土日祝 ランチ 大人 ¥2,300/小学生 ¥1,650/幼児 ¥550
土日祝 ディナー 大人 ¥3,400/小学生 ¥1,900/幼児 ¥650
※ディナーは土日祝のみ営業
ソフトドリンク飲み放題 +¥200
アルコール飲み放題 +¥1,700 ※生ビール、グラスワイン(赤・白)、焼酎
         ウイスキー、チューハイ
会員料金 平 日 ランチ 大人 ¥1,890/小学生 ¥1,350/幼児 ¥495
土日祝 ランチ 大人 ¥2,070/小学生 ¥1,485/幼児 ¥495
土日祝 ディナー 大人 ¥3,060/小学生 ¥1,710/幼児 ¥585
※ディナーは土日祝のみ営業
ソフトドリンク飲み放題 無料
アルコール飲み放題 +¥1,700 ※生ビール、グラスワイン(赤・白)、焼酎
         ウイスキー、チューハイ
一般ご利用期間 2017年03月01日 ~ 2017年05月31日
レストラン バイキングレストラン「ヴェルデ」<本館B1F>

◆上記金額には、消費税が含まれます
◆バイキングのご利用時間は90分制です
◆食材の都合により、メニュー内容は予告なく変更する場合がございます
◆写真はイメージです
◆5/3~5/6はGW特別営業の為、メニュー内容や料金が変わります

お一人様一皿のごちそうメニュー

(ランチ限定/お一人様一皿)
ローストビーフ寿司(3月1日~4月15日)
にぎり寿司にアレンジしたローストビーフを梅肉、グリーンピース、
レフォール風味のサバイヨンソースで3種の味をお楽しみください





(ランチ限定/お一人様一皿)
ローストビーフのタリアータ風
(4月16日~5月31日 ※5月3日~5月6日は除く)

細かく刻んでバジルソースで和えた野菜と、バルサミコソースで仕上げました
野菜の食感とともに味わう一皿




(ディナー限定/お一人様一皿)
フォワグラ大根 べっ甲あん掛け
ソテーしたフォワグラをあん掛けで和風に仕上げました

バラエティ豊かなバイキング

白身魚のチリソースとマヨネーズソース
WE ♡(ラブ)北摂2017 「千里阪急ホテル」とのコラボレーション第6弾  
千里阪急ホテル 中国料理「三楽」からの逸品






祝いちらし寿司(3月1日~4月15日)
お祝いをイメージした華やかな盛り付けで仕上げました
鰹のタタキ(4月16日~5月31日)
お好みで岩塩やポン酢をかけて、香ばしさや食感をお楽しみください




(ディナー限定)
クリームチーズと酒盗のカナッペ
クリームチーズと酒盗を合わせた、お酒に合うひとくちサイズの逸品です






鯛の紅白焼
梅肉と卸し卵白をのせた2つの味わいをお楽しみくだい






ホワイトオムライス トマトソース掛け
卵生地が白いオムライスです。トマトソースで紅白に仕上げました






(ディナー限定)
にぎり寿司
マグロ、海老、イカ、サーモンの定番ネタに、イカ明太子、
サーモン炙りチーズといった変わりネタもご用意しました

若竹煮の茶碗蒸し 桜花あん掛け
茶碗蒸し地に筍の煮物を入れ、桜花あんを掛けて仕上げています







ビーツとカリフラワーの紅白ムース
ビーツの赤とカリフラワーの白で2層に仕上げたムースです






鯛のアクアパッツァ(3月1日~4月15日)
鯛、小海老、イカ、タコ等が入ったアクアパッツァです







小海老と小柱 ショートパスタのブイヤベース(4月16日~5月31日)
小海老、小柱、カラフルなショートパスタをサフラン風味のスープと
ご一緒にお召し上がりください











彩り野菜のピクルス スモークサーモンとともに
パプリカ、カリフラワーなどのピクルスとスモークサーモンを
一緒にお召し上がりください

牛肉入りサーテー醤焼きそば
調味料を10種類以上ブレンドし、ピリ辛で深みのある味わいに仕上げました

サーモンと白身魚のヴァプール 白ワインソース
蒸したサーモンと白身魚を白ワインソースとご一緒にお召し上がりください

鶏もも肉のペルシャ―ド バルサミコとバジルのソース
鶏もも肉に香草パン粉をまぶして焼き上げました

ジャガイモとベーコンのミルフィーユ仕立てのグラチネ
ジャガイモとベーコンを重ねてグラタンに仕上げています

小海老とキャベツのペペロンチーノ
小海老とキャベツが入ったペペロンチーノをライブキッチンにてご用意します

アスパラガスとコーンのピザ

カレー
ココナッツミルクや香辛料をブレンドしたカレーです
福神漬け、らっきょう、フライオニオン、ココナッツ(全て別添え)を
お好みでトッピングしてお召し上がりください

桜おぼろ豆腐(3月1日~4月15日)
よもぎおぼろ豆腐(4月16日~5月31日)
ピンク岩塩、藻塩、割醤油、葱からお好みのトッピングでお楽しみください

桜海老と筍のキッシュ(3月1日~4月15日)
豚肉と山菜のキッシュ(4月16日~5月31日)

パン各種・サラダバーなど



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お子さまメニュー(土日祝のみ)
海老フライ・たこ焼き・ポテトフライ・チキンナゲット・コーンスープ

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お食事後のお楽しみ デザートも充実!

春のスフレパンケーキ イチゴソース
WE ♡(ラブ)北摂2017 「千里阪急ホテル」とのコラボレーション第6弾  
イチゴジャムをサンドした軽い食感のパンケーキに
イチゴのソースをかけて桜の花びらで春らしく仕上げました





レアチーズムース 桜の香り(3月1日~4月15日)
レアチーズムースに桜香るクリームを絞りました







カーネーションケーキ(4月16日~5月31日)
フルーツをサンドしたケーキにイチゴで色づけしたクリームを絞り
カーネーションに見立てました







ミニ和菓子

フルーツカクテル
バナナとキウイが入ったフルーツカクテル

フルーツ

レストラン特典

春のお祝いフェア特典 (3月1日~4月30日まで)※前日までに要予約
ランチまたはディナーバイキングを4名様以上のご利用で
お祝いされた方対象に特別デザートを1皿プレゼント!
~クリームブリュレ ストロベリーアイス添え~

チラシPDFはこちら>>>



お問い合わせ

06-6878-3404(バイキングレストラン「ヴェルデ」)

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