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Restaurants日本料理「花座」

日本料理

2階

日本料理「花座」

プラン・フェア

<WEB予約ディナー限定>記念日プラン

大切な人とお祝いする『記念日プラン』
乾杯用スパークリングワインと小ブーケ、記念写真のサービスがついてお得!

  • <記念日プラン特典>
  • ★全てのコースに乾杯用スパークリングワイン または ロゼワイン付き
  • ★4名様以上のご利用で1名様半額!
  • ★2名様以上のご利用で
    ・小ブーケ(1束)
    ・記念写真のサービス
  •  
  • ※会員割引以外の各種優待との併用はいたしかねます。
  • ※2日前までに要予約。
  • ※2名様~最大14名様までご利用いただけます。
  • ※WEB予約ディナー限定です。
  • ※季節(仕入状況)によりメニューを一部変更する場合がございます。
  • ※画像は全てイメージです。
  • ※食材の産地は係りにお尋ねください。
  • ※上記料金は消費税・サービス料を含みます。

~ コース紹介 ~

― すみれ ―

<一般>5,500円 <会員>5,000円
 ・内訳:松花堂弁当+乾杯用スパークリングワインまたはロゼワイン

6月-7月メニュー(月替わり)

■先 付   夏野菜琥珀寄せ
       かぼちゃ擂り流し おくら 振り柚子
■お 椀   海老葛打ち 真薯 短冊野菜 青味 針生姜
■松花堂弁当
・口取り   糸瓜、蒸し鶏利休あえ 鱧皮、胡瓜山葵(ワサビ)酢
       笹巻き寿し ミニトマトワイン煮鬼灯見立て  
       松風山椒焼き 杏シロップ煮 枝豆塩茹で  
・造 り   二種盛り
       あしらい 土佐醤油
・焼き物   太刀魚隠元豆巻き 酢取り生姜
・炊き合わせ つみれ和蘭煮 小芋白煮 冬瓜含め煮 青味 生姜餡 
■留 椀   赤出汁
■ご 飯   とうもろこしご飯
■香の物   盛り合わせ
■水 物   果物生姜風味蜜豆


― ゆり ―

<一般>6,500円 <会員>6,000円
 ・内訳:花座会席+乾杯用スパークリングワインまたはロゼワイン

6月-7月メニュー(月替わり)

■先 付   蟹 とろろ寄せ たたきおくら 水雲加減酢 針生姜
■お 椀   葛打ち 枝豆葛豆腐 短冊野菜 順才(ジュンサイ) 青柚子
■造 り   三種盛り合わせ あしらい 土佐醤油
■八 寸   鱧皮、糸瓜土佐酢浸し 青梅羹シロップ漬け 八幡巻き
       温燻黄身寿し鬼灯見立て 海老唐揚げ
       生ハム無花果(イチジク)巻き とうもろこし真薯      
■焼き物   合鴨ロース山椒焼き 揚げ茄子 たたき芋 かもじ葱
■煮物替わり 焼鮎煮麺 錦糸玉子 蓼オイル
■酢の物   鰻蒲焼き 刻み胡瓜 若布 山葵(ワサビ)風味ジュレ
■留 椀   赤出汁
■ご 飯   とうもろこしの釜炊きご飯
■香の物   盛り合わせ
■水 物   わらび餅 黒蜜 西瓜


― さくら ―

<一般>8,500円 <会員>8,000円
 ・内訳:桐会席+乾杯用スパークリングワインまたはロゼワイン

6月-7月メニュー(月替わり)

■前 菜   鱧皮、糸瓜土佐酢浸し 青梅羹シロップ漬け
       小メロン西瓜見立て 八幡巻き 温燻黄身寿し鬼灯盛り 
       団扇長芋唐墨塗し とうもろこし真薯
■お 椀   鱧葛打ち 枝豆葛豆腐
       順才(ジュンサイ) 短冊野菜 梅肉 柚子
■造 り   三種盛り合わせ
       あしらい 土佐醤油 千里酢
■焼き物   茄子田楽 鮎唐揚げ
       万願寺唐辛子揚げ浸し トマトワイン煮
■冷やし煮物 海老たたき寄せ 冬瓜含め煮
       小芋白煮 青味 生姜餡
■油 物   太刀魚変わり揚げ アスパラ
       無花果(イチジク)利休揚げ レモン 美味出汁
■酢の物   蟹 とろろ寄せ 魚卵 おくら 茗荷
       水雲加減酢 針生姜
■留 椀   赤出汁
■ご 飯   とうもろこしの釜炊きご飯
■香の物   盛り合わせ
■水 物   桃のコンポート 和菓子 お薄


■各コース共通特典

・4名様以上のご利用で1名様半額
・2名様以上のご利用で
 ・小ブーケ(1束)
 ・記念写真のサービス

その他のプラン・フェア