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Restaurants日本料理「花座」

日本料理

2階

日本料理「花座」

プラン・フェア

<WEB予約ディナー限定>記念日プラン

大切な人とお祝いする『記念日プラン』
乾杯用スパークリングワインと小ブーケ、記念写真のサービスがついてお得!

  • <記念日プラン特典>
  • ★全てのコースに乾杯用スパークリングワイン または ロゼワイン付き
  • ★4名様以上のご利用で1名様半額!
  • ★2名様以上のご利用で
    ・小ブーケ(1束)
    ・記念写真のサービス
  •  
  • ※会員割引以外の各種優待との併用はいたしかねます。
  • ※2日前までに要予約。
  • ※2名様~最大14名様までご利用いただけます。
  • ※WEB予約ディナー限定です。
  • ※季節(仕入状況)によりメニューを一部変更する場合がございます。
  • ※画像は全てイメージです。
  • ※食材の産地は係りにお尋ねください。
  • ※上記料金は消費税・サービス料を含みます。

~ コース紹介 ~

― すみれ ―

<一般>5,500円 <会員>5,000円
 ・内訳:松花堂弁当+乾杯用スパークリングワインまたはロゼワイン

【1月のメニュー内容】
■先 付  カリフラワー豆乳羹
      蟹身 ブロッコリー 美味出汁 振り柚子
■お 椀  蟹真薯 白木耳 梅花人参 大根 青味 柚子
■松花堂盛り 
・口取り  芹、焼鯛柚子浸し 白魚沼田あえ 海老小袖寿し
      南蛮漬け 温燻砧巻き 
・造 り  二種盛り あしらい 土佐醤油
・焼 物  寒鰤塩麹焼 金柑蜜煮 酢取り物
      河豚(フグ)唐揚げ レモン
・煮 物  牛肉吉野煮 里芋含め煮 蓮根土佐煮 水菜 粉山椒 
■留 椀  袱紗仕立て
■ご 飯  蟹の炊き込みご飯
■香の物  盛り合わせ
■水 物  梅羊羹(ヨウカン)


― ゆり ―

<一般>6,500円 <会員>6,000円
 ・内訳:花座会席+乾杯用スパークリングワインまたはロゼワイン

【1月のメニュー内容】
■先 付  養老豆腐 蟹味噌 蟹身 
      美味出汁 セルフィーユ
■お 椀  丸水仕立て(すっぽん)玉子豆腐 
      焼餅 芽葱 針生姜
■造 り  三種盛り あしらい 土佐醤油
■八 寸  海鼠腸叩き芋 白魚沼田あえ
      昆布〆膾(ナマス) 生ハム串打ち 金柑鮟肝(アンキモ)霙あえ
      ワカサギ南蛮漬け 海老黄身寿し
■焼 物  寒鰤粕漬焼 里芋田楽 酢取り物
■煮 物  揚げ金目鯛霙鍋
      白菜 豆苗 玉葱 笹がき 柚子胡椒油
■留 椀  袱紗仕立て
■ご 飯  釜炊きご飯
■おかず  和牛佃煮
■香の物  盛り合わせ
■水 物  苺大福


― さくら ―

<一般>8,500円 <会員>8,000円
 ・内訳:桐会席+乾杯用スパークリングワインまたはロゼワイン

【1月のメニュー内容】
■前 菜  海鼠腸叩き芋 白魚沼田あえ
      昆布〆膾(ナマス)生ハム串打ち 金柑鮟肝(アンキモ)霙あえ
      茶振り海鼠海老黄身寿し
■お 椀  焼寒鰤酒粕風味 里芋 梅人参 笹打ち葱
■造 り  三種盛り(鮪とろ等) 
      あしらい 土佐醤油 千里酢
■焼 物  甘鯛塩麹焼 菜の花辛子あえ 
      蛤黄金焼 酢取り物
■煮 物  蟹黄身煮 海老芋含め煮 堀川牛蒡(ゴボウ)
      水菜 振り柚子 
■合 肴  金目鯛蕪(カブ)蒸し 
      木耳 銀杏 銀餡 山葵(ワサビ)
■酢の物  雲子 魚卵 若布 ブロッコリー 霙加減酢 生姜
■食 事  蟹雑炊 三つ葉 海苔 忍び生姜
■香の物  盛り合わせ
■水 物  和菓子 苺 和三盆 お薄


■各コース共通特典

・4名様以上のご利用で1名様半額
・2名様以上のご利用で
 ・小ブーケ(1束)
 ・記念写真のサービス

その他のプラン・フェア