花座タイトル

Restaurants日本料理「花座」

日本料理

2階

日本料理「花座」

プラン・フェア

錦秋の美食会席 2019年9月1日(日)~11月30日(土)

和牛肉と木野子のすき煮鍋や、鰹たたきなど
旬の食材を散りばめた会席料理

  •  ランチ
  • ディナー
[料 金]
● 一般ランチ  4,000円 (会員3,500円)
 一般ディナー 6,000円 (会員5,500円)
[レストラン]
日本料理「花座」<2階>
  • ※画像は全てイメージです。
  • ※料金には消費税・サービス料が含まれております。
  • ※食材の産地につきましては、係にお尋ねください。
  • ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、予め係へお声掛けください。
  • ※季節や仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。

ランチ 一般料金4,000円 会員料金3,500円

◇和牛肉と木野子のすき煮鍋や鰹たたきなど
 旬の食材を散りばめた会席料理

◆先 付 豆乳萩見立て
     美味出汁ジュレ 振り柚子
◆お 椀 鱧皮真薯 白舞茸
     松茸 青味 柚子
◆造 り 鰹たたき 鯛 烏賊(イカ)紅葉あえ
◆焼八寸 かます丹波味噌焼
     もろみ味噌胡瓜 酢取り物
     白身霙菊花あえ 秋刀魚小袖寿し 海老艶煮
     月見玉子 鰯赤紫蘇揚げ 南蛮漬け
◆煮 物 和牛肉と木野子のすき煮鍋
◆食 事 炊き込みご飯 香の物 赤出汁
◆甘 味 安納芋餡の求肥包み 御手洗餡

オプション料理 料金500円

~お椀が土瓶蒸しにグレードアップ~

土瓶蒸し(松茸 鱧 海老 占地 三つ葉 酢橘)

※ランチ限定

ディナー 一般料金6,000円 会員料金5,500円

◇ご夕食は少し贅沢に。鱧と松茸の土瓶蒸しや
 金目鯛出汁しゃぶも味わえる。

◆先 付 豆乳羹萩見立て
     美味出汁ジュレ 振り柚子
◆お椀替わり 鱧と松茸の土瓶蒸し(海老 占地 三つ葉 酢橘)
◆造 り 鯛 鮪とろ かんぱち
◆八 寸 烏賊(イカ)紅葉あえ 白身霙菊花あえ
     秋刀魚小袖寿し 月見玉子 海老艶煮
     鰯赤紫蘇揚げ 栗蜜煮 南蛮漬け
◆焼 物 かます朴葉焼き(銀杏、茸、栗、蓮根煎餅)
     もろみ味噌胡瓜 酢取り物
◆煮 物 金目鯛出汁しゃぶ
     笹がき 玉葱 青葱 山椒香味油
◆強 肴 和牛肉と平茸の鍬焼き
     揚げ野菜 七味唐辛子
◆食 事 炊き込みご飯 香の物 赤出汁
◆甘 味 安納芋餡の求肥包み 御手洗餡

オプション料理 料金1,500円

車海老と松茸の天ぷら
薬味 天出汁 美味塩

※ランチ・ディナーどちらでもご利用いただけます