姿ふかひれ、オマール海老、国産牛などを贅沢に味わう特別メニュー
3F
中国料理「香虎」(シャンフウ)
期間限定
姿ふかひれ、オマール海老、国産牛などを贅沢に味わう特別メニュー
【ランチ】 一般料金5,600円 会員料金5,040円
◇姿ふかひれのステーキに、魚醬ソースを絡めた国産牛、
オマール海老の旨味たっぷり!リゾット炒飯が楽しめる。
<メニュー> 全6品
・鯛とフルーツの中華カルパッチョ ~ガーリック風味のブランデーソース~
・~花椒香る~ 姿ふかひれのステーキ
・蟹肉と野菜の冬巻き 上海蟹みそ仕立て
・国産牛の湯引き 香味野菜香るソースで
・オマール海老のリゾット炒飯
・デザート3種盛り合わせ
【ディナー】 一般料金8,500円 会員料金7,650円
◇目の前で仕上げる姿ふかひれの煮込みが登場!
ガーリックソースが香ばしい国産牛のサーロインに、
香り豊かな鮑のアヒージョも楽しめる。
<メニュー> 全7品
・鯛とフルーツの中華カルパッチョ ~カリフラワームースとの出会い~
・姿ふかひれの白湯醤油煮込み
・蟹肉と野菜の冬巻き 上海蟹みそ仕立て
・国産牛サーロインの焼き物 四川ガーリックソース
・~辣子香る~ 鮑と香り茸のアヒージョ
・オマール海老のリゾット炒飯
・ツバメの巣入り杏仁豆腐
<ディナーのおすすめ>姿ふかひれの白湯醤油煮込み & 国産牛サーロイン
目の前で仕上げる「姿ふかひれの白湯醤油煮込み」が登場!
スープがぐつぐつ煮える音に、香ばしい香りが漂う味わい深いひと品。
メインの「国産牛サーロインの焼き物」は、
ガーリックソースを絡めて味わえる。
結婚記念日・誕生日・お祝いでのご利用に!【2日前までの要予約 ※お電話にて】
香虎10周年記念メニュー+乾杯用「スパークリングワイン」付き(未成年はジュース)
※「香虎10周年記念メニュー」をご注文時に限ります。
※「10周年お祝いプラン」は2日前までの要予約。お電話にてご予約をお願いします。