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通年プラン糖質量を抑えた ~ロカボランチメニュー~

糖質量を抑えた ~ロカボランチメニュー~


~おいしく 楽しく食べて 健康に!~


吉祥寺第一ホテルがロカボを始めました!
おいしいものを、おなかいっぱい食べて、健康になる。
そんな楽しいロカボをランチでいかがですか?

ロカボの提唱者である、山田悟先生に監修いただいた
ロカボランチをお楽しみください。

一般料金 骨付き鶏もも肉の白ワインビネガー煮込み ¥1,900  【糖質20.2g】
野菜たっぷりロカボクラムチャウダー ¥1,000  【糖質19.4g】
※ブランパン【糖質2.2g】つき
会員料金 骨付き鶏もも肉の白ワインビネガー煮込み ¥1,710  【糖質20.2g】
野菜たっぷりロカボクラムチャウダー ¥900  【糖質19.4g】
※ブランパン【糖質2.2g】つき
レストラン ラウンジ・アトリウムラウンジ<2階>

※表示価格は消費税・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。

ロカボとは?

「おいしく楽しく適正糖質」それがロカボです。

糖質は三大栄養素の「炭水化物」に含まれていて、血糖値を上げる原因になっています。適正な糖質接種を心がけることで血糖上昇を抑えることができます。


「ローカーボ」ではなく「ロカボ」
極端な糖質抜きではなく、おいしく楽しく適正糖質を取ることを推奨しています。



「ロカボ」の提唱する適正糖質とは?

食・楽・健康協会は1食で摂取する糖質を20~40gにするという、適正糖質を提唱しています。ローカーボは極端な糖質制限もふくんでしまう概念ですので、それと区別し、「ロカボ」と呼ぶことにしました。ちなみに今の一般的な日本人の食生活では、1日に300gくらいの糖質を摂取しています。おにぎり2個と野菜ジュースだけで100くらいになってしまうのです。

ダイエットにも効果があると言われています

ロカボの基準

楽しく続けたくなるのがロカボのモットー

無理なく日常生活に取り入れられることが基本です。
今までのカロリー制限では、「どれを食べてもいい、でも全部減らしなさい」という考え方でした。
しかし、ロカボでは「どれを食べてもいい、でも工夫をしなさい」と考えるのです。

◆ポイント1  ごはんは半膳
◆ポイント2  おかずはたっぷり! お肉・お魚はどんどん食べるべし!
◆ポイント3  甘みは、低糖質甘味料を上手に活用!


1食20~40g、デザートは10g以下、1日70~130gに、糖質を抑えるだけ!
これ以外のカロリー・脂質・たんぱく質などに制限はありません!


※なお、誤差の許容範囲については、栄養表示基準(平成15年厚生労働省告示第176号)および栄養表示基準の一部改正(平成25年9月27日)新旧対照表に基づき、±20%(ただし、当該食品100g(清涼飲料水等にあっては100mlあたり)の糖質量が2.5g未満の場合は±0.5g)を許容範囲といたします。

ロカボの効果

カロリーは同じでも糖質が違う!?

「心臓病」や「脳卒中」などを引き起こすリスクがあると言われている「食後高血糖」(食後の血糖値が大きく上がる)を起こしてしまうのが「糖質」。カロリーは同じでも血糖の上がりやすさに違いがでます。

ロカボの主な機能
◆体重の減量
◆血中脂質の改善
◆血糖値の改善
◆血圧改善」

※食後血糖値が上がらないようにすることで、生活習慣病の予防にもなります。

山田悟先生のプロフィール

・一般社団法人 食・楽・健康協会 代表理事
・北里研究所病院 糖尿病センター長

1994年慶應義塾大学医学部卒業。
2007年5月北里研究所病院 糖尿病センター長に就任。
日本糖尿病学会 学術評議員、日本臨床営業学会評議員なども務める。
2013年11月「一般社団法人 食・楽・健康協会」を設立。ロカボライフ=ゆるやかな糖質制限食を提唱し、企業に対して啓蒙活動を行うなど、日本人の健康増進のために日夜活動中。
2015年11月刊行の『糖質制限の真実』(幻冬舎新書)がベストセラーに。糖質制限のエビデンスを詳しく知りたい方は一読おすすめ。
2016年6月に続編『ロカボで食べたら痩せていく』を刊行。著書はほかに『ロカボバイブル』『奇跡の美食レストラン』(ともに幻冬舎)『糖質制限のススメ』(東洋経済新報社)『Dr.山田悟の新・糖質制限食事法』(高橋書店)など多数。


ロカボマーク

食・楽・健康協会が掲げている、世の中の人々に「おいしく、楽しく食べて、健康に」なっていただきたいという理念のもと、「おいしく楽しく適正糖質=ロカボ」を普及させていくために作成されたマークになります。

お問い合わせ

0422-21-9814(直通)(ラウンジ・アトリウムラウンジ)

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