コース紹介 Course

サービス職

選考参加時にスペシャリストコース、マネジメントコースいずれかを選択して受験いただきます。
※マネジメントコースを入社時に選択できるのは大卒のみ

調理職

スペシャリストコースにてご入社いただきます。

入社後に要件を満たした場合コース変更が可能です。
スペシャリストコースからマネジメントコースへの変更は転換試験を受験いただき、適性が認められる場合のみ変更となります。

スペシャリストコース

SPECIALIST

《 キャリア一例 》

ホテルサービス職
  • STEP 1

    宿泊・料飲
    接客部門

  • STEP 2

    他ホテル
    他セクションも
    経験

  • STEP 3

    キャプテン
    チーフ

  • STEP 4

    認定
    スペシャリスト

調理職
  • STEP 1

    レストラン調理
    宴会調理

  • STEP 2

    他ホテル
    他セクションも
    経験

  • STEP 3

    チーフ
    シニアチーフ

  • STEP 4

    認定
    スペシャリスト

認定スペシャリストとは

スペシャリストコースの中で、専門領域に特化し高度な知識・スキルをもって高いパフォーマンスを発揮する者を認定する

マネジメントコース

MANAGEMENT

《 キャリア一例 》

  • STEP 1 1年目

    全職種研修

  • STEP 2 2〜3年目

    宿泊・料飲
    接客部門

  • STEP 3 4〜10年目

    接客部門
    企画・戦略部門
    セールス部門
    管理部門

  • STEP 4 11年目

    マネージャー

  • STEP 5

    課長

入社後の教育と
キャリア支援体制

CAREER EDUCATION

  • 業務経験・OJT

    職場の業務経験や上司/同僚などとの関わりにより成長を促す

  • 業務経験を補完する取組

    研修(等級・職種別)

    将来を見据えて戦略的に習得する必要がある知識・スキルの習得

    両コース共通

    • 新入社員研修(約2週間)
    • 入社半年研修
    • 入社1年研修

    マネジメントコース

    • ロジカルシンキング研修
    • リーダーシップ研修
    • マーケティング研修
    • 人材マネジメント研修など

    スペシャリストコース

    • 3年目研修
    • リーダーシップ研修
    • 専門スキル研修
      • 英会話
      • クレーム対応
      • 調理検定(調理職のみ)
      • スキルチェック(調理職のみ)など
  • 自己啓発支援制度

    自身の目指す将来像・現状の課題感などを踏まえ、自律的に学ぶ。

    両コース共通

    • 通信教育
      ※当社指定の約40講座は終了時に受講料全額補助
      • 経営分析知識
      • 語学力
      • パソコンスキル など
    • 資格取得支援
      ※当社指定の約50資格合格時に受験料全額補助
      • TOEIC など各種語学検定
      • 世界遺産検定
      • サービス介助士
      • 調理技能士(西洋 日本 中国 すし)
      • ふぐ調理師免許
      • 調理技術指導員 など
    • 自主トレ支援(調理職のみ)

    マネジメントコース

    • グロービス学び放題

    スペシャリストコース

    • 難易度の高い資格取得時には合格祝い金を支給
      下記一例
      • TOEIC700点以上、 HSK5 級以上
      • TOPIK5級以上
      • マナープロトコール検定 2 級以上
      • HRS2級以上
      • 調理技能士(西洋 日本 中国 すし)
      • 日商簿記 2 級以上
      • 社労士 など