①抹茶ケーキ
抹茶クリームとスポンジを重ねたケーキは、苺&大納言小豆とご一緒に。
②うさぎのレアチーズ
うさぎの後ろ姿をモチーフにしたレアチーズは、中にブルーベリーを忍ばせ、
見た目もかわいらしく仕上げました。
③抹茶プリン
濃いめの抹茶プリンと甘酸っぱい苺が好相性なデザート。
④レタークレープ 苺&ベリー添え
ティーパーティーの招待状に見立てたクレープには、
チョコあんと苺、バナナを包み込みました。
⑤パート・ド・フリュイ
⑥苺チョコティグレ
苺のミニパフェ
苺ソースにホイップクリーム、スポンジ、クランブルを重ね、
ハーゲンダッツアイスクリーム ストロベリーをトッピング。
ティアラのチョコを飾り、お姫様をイメージして仕上げたグラスデザート。
・くるみパイ
・スコーン(プレーン)
・クロテッドクリーム、ジャム
・蜂蜜
◆ウェルカムドリンク
・ミックスベリーティーソーダ
◆お好みのお飲み物付き(ドリンクリストよりお選びください)
JING TEAをはじめとした、紅茶やコーヒーはフリーフロー
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・JING TEA(ジン・ティー)※
・季節のおすすめドリンク (ベリーフレジェ) など
※「JING TEA(ジン・ティー)」とは
2004年、英国人エドワード・アイスラーによって、創設された紅茶ブランド。