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呉阪急ホテルオリジナル

2024 呉海自カレー「護衛艦うみぎり」

護衛艦うみぎりの味を、直接指導のもと忠実に再現したカレー。

護衛艦「うみぎり」の隊員の方が召し上がっているカレーを料理長指導のもと、
忠実に再現しました。2日間かけてじっくり煮込んだ深い味わい。
フルーツとトロトロになるまで炒めた玉ねぎの甘みとスパイシーな程よい辛さが楽しめます。

呉海自カレーとは

海上自衛隊の艦艇では洋上で曜日感覚を失わないよう、毎週金曜日にカレーが提供されています。それぞれ艦ごとに独自のカレーレシピを持っており、艦艇の数だけレシピが存在します。
海上自衛隊呉地方総監部と呉市のご協力のもと、市内21の飲食店で呉基地所属の各艦艇で実際に隊員の方が召し上がっているカレーを提供。各店は海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わり味を忠実に再現、さらに司令や艦艇長から「これはうちのカレーだ!」と認定いただいた特別なカレーが呉海自カレーです。
ぜひ呉にお越しいただき「呉海自カレー」をお召し上がりください。

認定証授与

令和5年10月22日
護衛艦「うみぎり」渡邉艦長より
認定書をいただきました。

~護衛艦「うみぎり」~

あさぎり型護衛艦の8番艦。
1991年3月に就役。2003年3月に第4護衛隊群第8護衛隊に編入され定係港が呉となる。2014年3月に護衛艦隊直轄第12護衛隊に編入。全長137m、排水量 基準3,550トン、最大速30ノット

レトルトカレーも販売中!

ご家庭や贈答用に

1F「イルマーレ」又はオンラインショップにてご購入いただけます。

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カフェダイニング イルマーレ

TEL 0823-20-1116

※表示料金には、いずれも消費税(10%)・ サービス料(13%)が含まれます。
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