SETOUCHI Dîner（セトウチディネ）　13,000円

讃岐オリーブ牛や讃岐コーチンなど、香川県産食材に拘ったシェフの一品がならぶフレンチコース
※12月24日（水）･25日（木）は販売いたしておりません。

Amuse-gueule
▪始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
▪蟹と野菜のクレープ仕立て　フルーツソース
Second Hors-d'oeuvre
▪マグレカナールのロディ　
　林檎のコンフィチュールと共に
Soupe
▪牛蒡のクリームスープ　オリーブ豚を添えて
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ　ポワローソース
Viandes
▪讃岐オリーブ牛フィレ肉のポワレ　
　グリーンペッパーソース
Avant Dessert
▪本日のアバンデセール
Dessert
※下記よりお選びいただけます
・瀬戸内レモンのムース　苺ミルクアイスと共に　
・本日のフルーツ　フランベサービス
Cafe ou the
▪サヌカイト（カンカン石）で焙煎したコーヒーまたは紅茶
Petit four
▪小菓子　
Pain
▪パン

Les îles（レジィール）　7,500円

彩り鮮やかなお料理の数々をご堪能いただけるディナーコース

※＋2,500円でメイン料理を【 オリーブ牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。
※12月27日（土）・28日（日）・31日（水）～1月4日（日）は販売いたしておりません。

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soupe
▪本日のスープ
Poisson
▪魚のポワレ　黒砂糖風味のバルサミコソース
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ　マスタードソース
Dessert
▪デザート３種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

La Plage（ラ・プラージュ）　10,000円

シェフの技が織りなす細部までこだわったひと品をお楽しみいただけます。
※＋2,500円でメイン料理を【 オリーブ牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。
※12月24日（水）・25日（木）は販売いたしておりません。

Amuse-gueule
▪始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
▪烏賊のコンフィ　
　根菜のラタトュイユとおいで米のリゾットを添えて
Second Hors-d'oeuvre
▪讃岐コーチンのパテ　ゴマの香り
　讃岐味噌のヴィネグレットで
Soupe
▪カリフラワーのクリームスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ　
　黒砂糖風味のバルサミコソース
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ　グリーンペッパーソース
Avant Dessert
▪本日のアバンデセール
Dessert
▪柑橘とショコラ　抹茶のアクセント
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Petit four
▪小菓子
Pain
▪パン