Restaurantsレストラン

ランチ

SETOUCHI déjeuner(セトウチデジュネ)7,500円

香川県産食材と季節の食材を使用した逸品を心ゆくまでご堪能いただけるフレンチコース
※+2,500円でメイン料理を【オリーブ牛フィレ肉のポワレ】にご変更いただけます。

Amuse-gueule
始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
オリーブ地鶏とトランペット茸のプレッセ
赤ワインのジュレと共に
Soup
バターナッツかぼちゃのクリームスープ
Poisson
瀬戸内産魚のポワレ マスタードソース
おいで米のリゾットでエスコートして
Viandes
国産牛フィレ肉のポワレ 茸風味のマルサラソース
Avant Dessert
本日のアバンデセール
Dessert
チョコレートとぶどう フロマージュプランのムースグラッセ
坂出の塩をアクセントに
Cafe ou the
サヌカイト(カンカン石)で焙煎したコーヒーまたは紅茶
Pain
パン

Nature(ナチュール)3,800円

魚料理をメインにカジュアルにフレンチを楽しめるランチコース
※+500円でメイン料理を【 牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soup
▪本日のスープ
Plat
▪瀬戸内産魚のポワレ マスタードソース
 おいで米のリゾットでエスコートして
Dessert
▪デザート3種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Soleil(ソレイユ) 5,300円

シェフが腕をふるう魚料理・肉料理の両方を楽しめるランチコース

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soupe
▪本日のスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ 瀬戸内レモンを使ったシトロネットソース
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ 茸風味のマルサラソース 
Dessert
▪デザート4種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン