Restaurantsレストラン

ランチ

SETOUCHI déjeuner(セトウチデジュネ)7,500円

香川県産食材と季節の食材を使用した逸品を心ゆくまでご堪能いただけるフレンチコース
※+2,500円でメイン料理を【 オリーブ牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。

Amuse-gueule
▪始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
▪オリーブ地鶏のパロティーヌ セップ茸の香り
 かぶとグリーンピースのクーリー
Soup
▪さぬき讃ベジタブルを使ったクラムチャウダー
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ はちみつマスタードソース 小豆島醤油のアクセントで 
Granité
▪お口直しのソルベ
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
Avant Dessert
▪本日のアバンデセール
Dessert
▪季節のフルーツのマルムーランド 和三盆のパブロバ風
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Nature(ナチュール)3,800円

魚料理をメインにカジュアルにフレンチを楽しめるランチコース
※4月26日(土)・4月27日(日)・4月29日(火・祝)・5月3日(土)~5月6日(火・振)は販売しておりません。
※+500円でメイン料理を【 牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。
Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soup
▪本日のスープ
Plat
▪瀬戸内産魚のポワレ 
 はちみつマスタードソース 小豆島醤油のアクセントで
Dessert
▪デザート3種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Soleil(ソレイユ) 5,300円

シェフが腕をふるう魚料理・肉料理の両方を楽しめるランチコース

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soupe
▪本日のスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ レモンコンフィソースと共に
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
Dessert
▪デザート4種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン