SETOUCHI déjeuner（セトウチデジュネ）7,500円

香川県産食材と季節の食材を使用した逸品を心ゆくまでご堪能いただけるフレンチコース
※＋2,500円でメイン料理を【オリーブ牛フィレ肉のポワレ】にご変更いただけます。

Amuse-gueule
▪始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
▪香川県産鱧の湯引き　胡瓜のソースと梅のエキュームを添えて
Soup
▪トマトとビーツのスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚にアボカドオイルとシェリービネガーと
　カムカムジュースのヴィネグレット風味と共に
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ
　ケッパー風味のマルサラソース 香川県産の野菜と
Avant Dessert
▪本日のアバンデセール
Dessert
▪ハイビスカスのヌガーグラッセ　桃の香り
Cafe ou the
▪サヌカイト（カンカン石）で焙煎したコーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Nature（ナチュール）3,800円

魚料理をメインにカジュアルにフレンチを楽しめるランチコース
※＋500円でメイン料理を【 牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soup
▪本日のスープ
Plat
▪瀬戸内産魚にアボカドオイルとシェリービネガーと
　カムカムジュースのヴィネグレット風味と共に
Dessert
▪デザート3種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Soleil（ソレイユ）　5,300円

シェフが腕をふるう魚料理・肉料理の両方を楽しめるランチコース

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soupe
▪本日のスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚のソテー南仏風
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ　ケッパー風味のマルサラソース
Dessert
▪デザート4種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン