Restaurantsレストラン

ランチ

SETOUCHI déjeuner(セトウチデジュネ)7,500円

香川県産食材と季節の食材を使用した逸品を心ゆくまでご堪能いただけるフレンチコース
※+2,500円でメイン料理を【 オリーブ牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。

Amuse-gueule
▪始まりの一皿
Hors-d'oeuvre
▪香川県産蛸の低温調理 スモークの香り
 パプリカソースと爽やかなレモンのエキューム
Soup
▪トマトのクリームスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ 香川県産胡瓜のソース 
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ 讃岐味噌のソース
Avant Dessert
▪本日のアバンデセール
Dessert
▪和三盆ムースのピーチメルバ フィオーレスタイル
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Nature(ナチュール)3,800円

魚料理をメインにカジュアルにフレンチを楽しめるランチコース
8月9日(土)~8月17日(日)は販売をいたしておりません。
※+500円でメイン料理を【 牛フィレ肉のポワレ 】にご変更いただけます。
Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soup
▪本日のスープ
Plat
▪瀬戸内産魚のポワレ 香川県産胡瓜のソース
Dessert
▪デザート3種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン

Soleil(ソレイユ) 5,300円

シェフが腕をふるう魚料理・肉料理の両方を楽しめるランチコース

Hors-d'oeuvre
▪シェフおすすめオードブル
Soupe
▪本日のスープ
Poisson
▪瀬戸内産魚のポワレ アボカドオイルのヴィネグレット風味
 小豆島産醤油のアクセントで
Viandes
▪国産牛フィレ肉のポワレ 讃岐味噌のソース
Dessert
▪デザート4種盛り合わせ
Cafe ou the
▪コーヒーまたは紅茶
Pain
▪パン