うまいもん会席 10,000円 ※1/1~1/3は12,000円でのご提供となります。
山海に囲まれた香川県ならではの地産食材を使用し、
調理人の技が織りなす美味の数々を味わえるおすすめ会席です。
八 寸
▪冬の味覚盛り合わせ
御 椀
▪蕪摺り流し 河豚白子豆腐
御造り
▪かまくら盛り 海の恵み3種盛り合わせ
焼 物
▪讃岐でんぶく源平焼き
鍋 物
▪オリーブ牛すき焼き
強 肴
▪甘鯛鱗羽揚げ
御食事
▪香川県産白米 瀬戸内ちりめん炊いたん
香の物 赤出汁
水菓子
▪果物
葵(あおい) 13,000円 ※1/1~1/3は15,000円でのご提供となります。
四季の移ろいをご堪能いただけるようにひと皿、ひと皿丁寧に仕上げた料理の数々をお楽しみください。
先 付
▪渡り蟹と法蓮草白和えチーズ風味
八 寸
▪冬の味覚盛り合わせ
御 椀
▪蕪摺り流し 河豚白子豆腐茶巾
御造り
▪かまくら盛り 海の恵み3種盛り合わせ
焼 物
▪讃岐でんぶく源平焼き
鍋 物
▪オリーブ牛すき焼き
強 肴
▪甘鯛鱗羽揚げ
御食事
▪蟹ご飯釜炊き 香の物 赤出汁
水菓子
▪果物と黒豆豆乳ブランマンジェ
萌 7,500円
季節の食材を彩り豊かに仕立てた全8品の会席料理です。
※12月27日(土)~1月3日(土)は販売いたしておりません。
メニュー内容
▪八 寸
▪御 椀
▪御造り
▪焼 物
▪合 肴
▪強 肴
▪御食事
▪水菓子