瀬戸

Restrauntsレストラン

ディナー

うまいもん会席 10,000円

山海に囲まれた香川県ならではの地産食材を使用し、調理人の技が織りなす美味の数々を味わえるおすすめの会席です。

前八寸
▪蛍烏賊沖漬け 天然鯛酒盗和え 筍袱紗 蛸桜煮 竹皮寿司
御椀
▪蛤潮汁
御造り
▪海の恵み 瀬戸大橋藻塩
焼物
▪オリーブサーモンとたいらぎ貝の香草バター焼き
煮物
▪オリーブ牛のすき焼き仕立て 温泉玉子添え
強肴
▪蝦夷鮑とフカヒレ 竹の子 黒酢餡
御食事
▪瀬戸内鯛蒸篭ご飯 香の物 オリーブ煮麺
水菓子
▪フルーツ

葵(あおい) 13,000円

四季の移ろいをご堪能いただけるようにひと皿、ひと皿丁寧に仕上げた料理の数々をお楽しみください。

▪先付
▪前八寸
▪御椀
▪御造り
▪焼物
▪煮物
▪強肴
▪台の物
▪御食事( 握り寿司 イセエビ赤出汁(外国産) )
▪季節の果物

萌 7,500円

季節の食材を彩り豊かに仕立てた全8品の会席料理です。
※4月26日(土)~5月6日(火・振)は販売をいたしておりません。
▪前八寸
▪御椀
▪御造り
▪焼物
▪煮物
▪揚物
▪御食事(ご飯 香の物 赤出汁)
▪季節の果物