玉藻(たまも)　8,000円～

～お肉コース～
音や香りとともに目の前でやきあがる臨場感を楽しみつつ逸品を味わう。

▪前菜（ 彩り和前菜 ）
▪オリーブ牛 または 特選和牛（阿波牛）
（ ※お肉のグラム数をお選びください。）
▪焼き野菜5種　香川県産しいたけなど
▪サラダ
▪白ご飯　香の物　赤出汁
▪シャーベット

オリーブ牛　8,000円～　特選和牛　9,200円～

ご会食･ご接待プラン　15,000円

＜3日前までの要予約＞
シェフの匠の技を目の前に、厳選された食材を五感で楽しむ至福のひととき。
内容　お料理＋フリードリンクプラン120分
人数　4～12名様

メニュー内容例
▪前菜（季節の彩り和前菜）
▪御造り（海の恵み3種）
▪オリーブ牛（フィレ80g/ロース100ｇ）
▪焼き野菜5種
▪季節のサラダ
▪御食事（白ご飯　または　季節の炊き込みご飯　香の物　赤出汁）
▪デザート
▪コーヒー　または　紅茶

フリードリンクプラン
・ビール　・ワイン（赤・白）
・ウィスキー　･ノンアルコールビール　・ウーロン茶

味わいランチ

～創作&お肉のコース～
食材の美味しさをダイレクトに感じる鉄板焼きで、
和のテイストをプラスしたランチコース。

▪先付け（彩り3種盛り合わせ）
▪御造り（海の恵み2種盛り合わせ）
▪煮物（桜道明寺饅頭　讃岐コーチンのそぼろ入り　春告げ魚旨煮）
▪国産牛 または オリーブ牛 または 特選和牛（ 宮崎牛 ）
（ ※お肉のグラム数をお選びください。）
▪焼き野菜５種
▪サラダ
▪御食事（ 白ご飯　香の物　赤出汁 ）
▪シャーベット
▪コーヒーまたは紅茶

国産牛　8,000円～　オリーブ牛　10,100円～　特選和牛（宮崎牛）　11,300円～

讃州コース

《 2名様～ 》
～天然シータイガー・蝦夷鮑（えぞあわび）&お肉コース～
醍醐味である音・香りとともに味わい豊かな逸品に舌鼓．．．。

▪前菜　彩り和前菜
▪御造り　海の恵み3種 盛り合わせ
▪海鮮焼き　天然シータイガー　蝦夷鮑
▪国産牛またはオリーブ牛 または 特選和牛（宮崎牛）
（ ※お肉のグラム数をお選びください。）
▪焼き野菜5種　香川県産しいたけなど
▪サラダ
▪白ご飯　香の物　赤出汁
▪シャーベット

オリーブ牛　11,500円～　特選和牛　12,700円～