2026 和歌山の恵みフェア　秋のパーティープラン ～紀州の味覚を楽しむ～

和歌山県の生産者様と連携を深めることによって、
より厳選された和歌山県産食材を使用した
期間限定メニューをお楽しみください。

ご利用期間
2026年9月1日(火)～11月30日(月)

■ご利用料金　1名様 11,000円
※料金にはお料理、フリードリンク（2時間）、会場料、音響･照明基本料、消費税、サービス料10％が含まれております。

■和洋中卓盛コース20名様より
・香ばしく炙った鰹、紀州南高梅のタプナードソース
・紀州梅鶏の蒸し鶏と有田みかんのハーモニー　2色のポテトサラダ
・和歌山県産龍神マッシュと生ハムのピッツァ・アル・タッリオ
・和歌山県産白身魚の香り揚げ 紀州白梅酢餡 豆腐皮添え
・日本醤油発祥の地 湯浅醤油が香る サーモンのムニエル くるみのクリームソース
・和歌山の伝統が香る 豚肉の低温ロースト 完熟山椒と金山寺味噌
・紀州めはり寿司 両国仕立て
・ホテル特製デザート
・コーヒー

■和洋中ビュッフェ20名様より
～冷菜～
・香ばしく炙った鰹、紀州南高梅のタプナードソース
・紀州梅鶏の蒸し鶏と有田みかんのハーモニー　2色のポテトサラダ
・秋の実りを彩る、ポークパストラミときのこ・栗のサラダ
・彩りミックスサンドイッチ
・彩りフルーツプレート
・ホテル特製デザート

～温菜～
・和歌山県産 龍神マッシュと生ハムのピッツァ・アル・タッリオ
・鮪の串カツ、和歌山県産柿のタルタルソース
・牛肉とかぼちゃのムサカ　～秋の実り仕立て～
・日本醤油発祥の地 湯浅醤油が香る サーモンのムニエル くるみのクリームソース
・紀州レモン香る 姫鯛のグリル ルッコラのサルサベルデ
・紀州梅鶏肉のポルペッティ、クリームマスタードソース
・和歌山の伝統が香る 豚肉の低温ロースト 完熟山椒と金山寺味噌の饗宴
・和歌山県産白身魚の香り揚げ 紀州白梅酢餡 豆腐皮添え
・紀州めはり寿司 両国仕立て
・コーヒー

■お飲み物　フリードリンク(2時間)
ビール、ウイスキー、ワイン（赤･白） 、焼酎（麦･芋） 、
ウーロン茶、オレンジジュース

※30分ご延長の場合は1名様800円(税サ込)にて承ります。

■特典
乾杯酒「和歌山県産梅酒」