今秋は、葡萄と秋の恵みを愉しむアフタヌーンティーをお届け。
葡萄を主役とした華やかなデザートに、秋の味覚を使用したセイボリーが登場。
【Welcome drink -ウエルカムドリンク-】
・カシスソーダ
【Dessert -デザート-】7種類
・葡萄飾りのショートケーキ
・葡萄クリームのタルトレット
・ミニカヌレ 葡萄とともに
・葡萄のジュレ
・かぼちゃプリン
・マドレーヌとレーズンバター
・レアチーズムース
【Savory -セイボリー-】5種類
・合鴨スモークとフォアグラ入りのムース 葡萄のピンチョス
・キッシュシャンピニオン トリュフの香り
・かぼちゃのムースとコンソメジュレ オマール海老とキャビア添え
・栗の冷製スープ
・スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
【Baked sweets -ベイクドスイーツ-】2種類
・スコーン(プレーン)
・クロテッドクリーム、ジャム
・くるみパイ
今冬は、苺とチョコの2つの魅力を味わうアフタヌーンティーが登場。
甘酸っぱさと濃厚さのコントラストが、優雅なティータイムを演出します。
【Welcome drink -ウエルカムドリンク-】
・ピーチベリーソーダ
【Dessert -デザート-】
・苺のショートケーキ
・苺のミニタルト
・苺の妖精チョコ
・クラッシックショコラ
・ガトーショコラ
・タルトレットショコラ
・ミルクのグラニテ
・ブールドネージュ(きな粉・バニラ)
【Savory -セイボリー-】
・苺とトマトのスープ仕立て カルダモンの香り
・フランボワーズマカロン 苺とフォアグラ入りムース
・セロリラブのブランマンジェ風 蟹とキャビア添え
・サーモンのクリビヤック
・クロックムッシュ トリュフ風味
【Baked sweets -ベイクドスイーツ-】
・スコーン(プレーン)
・クロテッドクリーム、ジャム
・くるみパイ
◆お好みのお飲み物付き(ドリンクリストよりお選びください)
JING TEAをはじめとした、紅茶やコーヒーはフリーフロー
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・JING TEA(ジン・ティー)※
・フレーバーティー など
※「JING TEA(ジン・ティー)」とは
2004年、英国人エドワード・アイスラーによって、創設された紅茶ブランド。
※上記は1名様分の料金です。
※表記の料金にはいずれも、消費税・サービス料10%が含まれます。
※画像は全てイメージです。
※会員割引と、他の優待・割引との併用はいたしかねます。
※季節や仕入れ状況により、メニューを一部変更する場合があります。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。
※お席のご希望・指定はできかねますのでご了承ください。
※状況により予告なく内容、営業時間などを変更する場合がございます。