• ・アミューズ 胡麻のパニエに入った雲丹と帆立貝のコンポゼ
• ・オードブル サーモンとズワイ蟹のルーロー サフランとアメリケーヌソース
• ・スープ コンソメのふかひれスープ パイ包み焼き
• ・お魚 活オマール海老のロティ
• ・お口直し ロゼスパークリングのグラニテ
• ・お肉 広島牛A5フィレ肉グリエとフォアグラソテー ペリグーソース
• ・パンとバター
• ・デザート グラサージュショコラとベリーのコンフィチュール
  りんごのアイスとともに
• ・コーヒーまたは紅茶

一般料金 23,000円　会員料金 20,700円

• ・リース仕立てのオードブル・デリス ～一皿の喜び～
• ・さつまいものクリームスープ クリスマスリース仕立て
• ・骨付き鶏モモ肉のローストと海老のソテーのマリアージュ 茸香るソース
• ・パンまたはライス
• ・苺とピスタチオのバニラムース
• ・コーヒーまたは紅茶