デザート

• タルト・アナナス　ローズマリーの香り
  【香辛料】ローズマリー
  ローズマリーを入れてコンポートしたパイナップルのタルト。甘いパイナップルにローズマリーの風味がマッチ。
• バナナのガトー　バナナクリームとチョコソース
  【香辛料】シナモン　カルダモン　ガラムマサラ
  シナモンやガラムマサラを使ったバナナケーキ。
• マンゴーとココナツ風味のヨーグルトムース
• 白桃と林檎のケーキ
• バタフライピーとパンナコッタ
  爽やかな青色のバタフライピージュレをパンナコッタにのせました。スポイトのレモンソースをかけると、ジュレの色が変化します。
• 抹茶の水ようかんと八ッ橋
  【香辛料】ニッキ(八ッ橋)
  濃厚な抹茶の水ようかんに、餡子と八ッ橋を添えて。
  八ッ橋をスプーン代わりに掬いながらお召しあがりください。
• きな粉わらび餅
  【香辛料】シナモン　オールスパイス
  きな粉にシナモン、オールスパイスを少量加えました。
• 抹茶のロールケーキ
• プティシューのパルフェ仕立て
• プリン
• 日替わりメニュー
• オレンジコンポート / 林檎のコンポート
• アイス＆シャーベット
• フルーツ