Recommendation鉄板フレンチ

鉄板焼きにてフレンチの要素をとりいれたお料理を
お楽しみいただくコース

※3日前までに要予約
アレルギー等ございましたら
事前にご連絡ください

平日･オンライン予約限定
鉄板フレンチ
《Déjeuner》-デジュネ-ランチコース

販売期間：2025年9月9日（火）～

※メニュー内容は仕入れ状況により異なります。

MENUメニュー

Hors d’oeuvre froide（冷製オードブル）
鯛の炙り焼きと茄子のガトー仕立て
Hors d’oeuvre chaude（温製オードブル）
帆立貝柱と椎茸　セロリラブと貝の旨味
鰹節とのマリアージュ
Poisson（お魚料理）
マリネサーモンのミ・キュイ　菊芋のコンフィ　
プロヴァンスのピュレ添え
Viandes（お肉料理）
黒毛和牛フィレ60ｇのステーキと季節の野菜　
トリュフソース
Assiette de dessert（デザート）
Pain et Beurre（パンとバター）
Café ou Thé（コーヒーまたは紅茶）

料金：12,000円

ご予約はこちら

お肉のグレードアップをご希望のお客様は、オプションにてお選びください。
極上黒毛和牛に変更　プラス　2,000円
ご希望に応じて、ご飯、赤出汁、香の物に変更いたします。
プラス950円で「ガーリックライス」にご変更いただけます。
各種割引・優待適用対象外

平日･オンライン予約限定
鉄板フレンチ
《Dîner》-ディネ-ディナーコース

販売期間：2025年9月9日（火）～

※メニュー内容は仕入れ状況により異なります。

MENUメニュー

Hors d’oeuvre froide（冷製オードブル）
鯛の炙り焼きと茄子のガトー仕立て　
キャビアを添えて
Hors d’oeuvre chaude（温製オードブル）
帆立貝柱とフォアグラ・椎茸
セロリラブと貝の旨味　鰹節とのマリアージュ
Poisson（お魚料理）
マリネサーモンのミ・キュイとオマール海老のカダイフ
菊芋のコンフィ　プロヴァンスのピュレ添え
Viandes（お肉料理）
黒毛和牛フィレ80ｇのステーキと季節の野菜　
トリュフのソース
Assiette de dessert（デザート）
Pain et Beurre（パンとバター）
Café ou Thé（コーヒーまたは紅茶）

料金：20,000円

ご予約はこちら

お肉のグレードアップをご希望のお客様は、オプションにてお選びください。
極上黒毛和牛に変更　プラス　2,000円
ご希望に応じて、ご飯、赤出汁、香の物に変更いたします。
プラス950円で「ガーリックライス」にご変更いただけます。
各種割引・優待適用対象外