鳳仙花~ほうせんか~
一般料金 6,500円 / 会員料金 5,850円
献立
- ●先付
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9月1日(日)~ 10月15日(火)
錦秋寄せ
海老
占地
三つ葉
10月16日(水)~ 11月30日(土)サーモンみぞれ和え
イクラ
- ●お椀
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9月1日(日)~ 10月15日(火)
清水仕立
太刀魚
舞茸
青身
柚子
10月16日(水)~ 11月30日(土)清水仕立
帆立貝柱真丈
蕪 青身
柚子
- ●造り
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二種盛り
土佐醤油
- ●組肴
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海老
柿酢掛
黒豆入り人参厚焼
栗、くるみチーズ寄せ
奉書巻黄身酢
南瓜
羹 他
- ●縁高
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炙り牛肉
添え野菜
青菜占地浸し
土佐酢ジュレ
フォアグラ茶碗蒸し
美味出汁餡
風呂吹き大根
鶏そぼろ味噌
- ●食事
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御飯
赤出汁
香の物
- ●水菓子
- <オプション>
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黒毛和牛すき煮 プラス 1,500円
天ぷら盛り合わせ プラス 1,200円