美味佳肴「彩月」
一般料金 10,500円 / 会員料金 9,450円
献立
- ●先付
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帆立貝柱 螺貝
加減酢ゼリー
3月1日（土）～ 4月15日（火）鯛の子含ませ煮
4月16日（水）～ 5月31日（土）炙り海老 陸蓮根和え
- ●お椀
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3月1日（土）～ 4月15日（火）
清水仕立
鯛薯蕷蒸し
若布 筍 青身
4月16日（水）～ 5月31日（土）清水仕立
甘鯛道明寺蒸し
敷豆腐 青身
- ●造り
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盛り合わせ
土佐醤油 ちり酢 藻塩
- ●組肴
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炙り鰆 海苔酢
蛸旨煮 小袖寿司
里芋チーズ焼 二見椎茸
他
- ●強肴
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牛ほほ肉柔らか煮
パイ包み焼 - ●合肴
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フォアグラ茶碗蒸し
- ●温物
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3月1日（土）～ 4月15日（火）
小鍋仕立
蛍烏賊 筍4月16日（水）～ 5月31日（土）小鍋仕立
穴子 蓮根餅 - ●食事
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釜炊き御飯
赤出汁 香の物
- ●水菓子
