セルフサンド
食パンやバゲットなど数種のパンに水耕栽培で育てた「とうきょうサラダ」のレタス、生ハム、ローストポーク、チーズ、ディップなどを、お好みでカスタマイズできるセルフサンドをお試しください。
からだにやさしい
温かい豆乳を揚げパンや蒸しパンと辛味肉味噌、香酢、パクチーなどいろいろな薬味で自分流にアレンジ。台湾の定番朝食・からだにやさしい豆乳スープをお召し上がりください。
4種類のたまご料理
オムレツ、フライド、スクランブル、エッグベネディクトなどホテル朝食ならではの4種類のたまご料理と、トマト、サーモンクリーム、和風キノコなど3種類のソースをご用意。たまごとソースのいろいろなバリエーションをお楽しみください。