コース紹介・求める人物像
一皿に込める職人の魂と、心尽くしのおもてなし。すべてのスタッフが誇りを持って連携し、お客様の記憶に残るシーンを支える「ホテルの仕事」をご覧ください。
Specialistスペシャリストコース
磨き上げる専門性。
お客様を魅了する、
唯一無二のプロへ。
宿泊・料飲・調理・管理など、特定の職域において高度な知識とスキルを磨き上げるコースです。ひとつの道を極めるプロフェッショナルとして、お客様へのサービス品質を徹底的に追求します。実務経験を重ね、業務に関する知識を深めていきましょう。知識やパフォーマンスの専門性が認められた社員は、「認定スペシャリスト」として会社から認定を受けられます。また将来的には、マネジメントコースへの転換も可能です（規定あり）。
求める人物像
探究心・自己研鑽
現状のスキルに満足せず、高い向上心を持って自ら学び続けられる方を求めています。研修や資格取得などで専門知識を身につけることはもちろん、実務でお客様の声に深く耳を傾け、その道のプロとして技術を極めようとする姿勢を重視します。
チームワーク・ホスピタリティ
ホテリエには、個人の技術だけでなく、チームで連携して取り組む力も大切です。仲間と連携して最高のおもてなしを創り上げ、お客様に感動を提供するホスピタリティ・マインドを持った方を歓迎します。
誠実さ・顧客志向
素直で謙虚な心と、お客様の視点に立って物事を考える力は欠かせません。会社の理念やルールを正しく理解し、一つひとつの業務に対して誠実かつ丁寧に向き合うことが、お客様からの深い信頼につながります。
技術の継承と育成
培った技術や知識を、後輩へと惜しみなく伝え、伝統を未来へとつなぐ役割を担う方を募集しています。育成・指導を通じてチーム全体のレベルアップに貢献し、次世代のプロフェッショナルを育てる意欲のある方を求めています。
Managementマネジメントコース
多角的な視点が、
変革の力になる。
経営のプロへと続く道。
宿泊・レストラン・宴会など広域にわたるジョブローテーションを通じてホテル運営の全体像を把握し、多角的な視点を養うコースです。実務経験で培った顧客視点に加え、組織運営や収益管理などの経営スキルを習得していただきます。変化する時代のニーズを捉え、将来的には事業を牽引するリーダーや経営幹部として、組織をマネジメントする立場で活躍することを期待しています。
求める人物像
チャレンジ精神・課題解決力
変化を恐れず、新たな価値創造に果敢に挑戦できる方を歓迎します。現状の課題を発見し、解決へと導く論理的思考力や関係各所と円滑に連携を図る調整・交渉力を持った人材を求めています。
リーダーシップ・チームワーク
会社全体を牽引する存在として成長するには、高い志を持ち、周囲を巻き込み、組織の力を強めていく力が求められます。幅広い立場のメンバーの意見を尊重しながら共通の目標に向かって進み、リーダーシップとチームワークを発揮してください。
経営視点・誠実さ
謙虚に学ぶ姿勢を忘れず、ビジネスとしての「経営視点」でお客様満足を追求することがマネージャーの仕事です。広い視野で物事を捉え、会社や社会に対して誠実に行動し続けられる成長意欲を重視します。
組織力の向上と育成
マネージャーは、次世代の人材を育成する役割も担っています。自身の成長だけでなく、部下や後輩の指導・育成を通じて組織全体の力を高めることができる、確かなマネジメント適性を期待しています。