ロングユッケ寿司風まぐろのお造りやアイスと食べる新感覚海老チリなど
出来立て料理が食べ放題！春らんまん「まぐろ×海老祭」
2020年3月1日（日）より グルメバイキング「オリンピア」にて開催

大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1丁目1番35号　総支配人：今井 善夫）では、グルメバイキング「オリンピア」にて2020年3月1日（日）より、春のグルメフェアとして春らんまん「まぐろ×海老祭」を開催いたします。サーモンやいくらを散りばめた華やかなまぐろのお造りをはじめ、海老を使ったアレンジ料理を豊富にご用意しました。また、台湾スイーツとして人気の仙草(せんそう)ゼリーを使ったスープも新登場。

■幅広い世代に人気のまぐろと海老が存分に楽しめる！
まぐろのお造りは、ねぎトロやサーモン、いくらと合わせ、豪華に登場。また、ディナー限定で、トロ・海老天・ローストビーフの3つの味わいが楽しめる手巻き寿司も登場します。海老料理では、アイスと一緒に食べる新感覚の海老チリや、目の前で仕上げる海老の炙り焼き、桜海老とえびせんの衣で揚げた海老の天ぷらなど、バラエティ豊かなラインアップをご用意しました。


＜フェア概要＞
・名称
春らんまん 「まぐろ×海老祭」

・期間
2020年3月1日（日）～5月31日（日）

・場所
ホテル地下1階 グルメバイキング「オリンピア」

・時間・料金
ランチ
全日11:30～、土日祝13:30～3,800円／お子様2,000円
平日13:30～、土日祝15:30～3,300円／お子様1,450円

ディナー
全日17:30～、19:30～4,800円／お子様2,600円

※ご利用時間は平日100分制、土日祝90分制です。
※お子様：4歳～小学生
※表記の料金にはいずれも消費税・ソフトドリンク飲み放題が含まれます。（フリードリンクプランもあり）



＜メニュー詳細＞
【まぐろ＆海老 おすすめメニュー】

① まぐろのお造り ～海鮮の宝石箱や～
ねぎトロやサーモン、いくらを散りばめ宝石箱の ように華やかに仕上げたまぐろのお造り。燻製の 煙の中から登場します。 お好みで金山寺味噌 をつけてどうぞ。

② 手巻き三寿一司 ＜ディナー限定＞
トロ、海老天、ローストビーフの3 つの味わいが 楽しめる手巻き寿司。真ん中から海苔をちぎると 2 本にわかれるので、1 本 ずつお召しあがりいた だけます。

③ 海老の炙り焼き 海老風味のグラタン添え
殻付きの海老を、岩塩の上で豪快に炙ったひと品。海老風味のグラタンとご一緒にどうぞ。

④海老の辛口チリソース　アイス添え
アイスと食べる新感覚海老チリ。カラッと揚げた、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプと、おこげを油でぐつぐつ煮立て、あつあつのチリソースを投入して完成です。アイスをチリソースに混ぜると、辛さがマイルドになるので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

苺を使った＜パフォーマンス・デザート＞ 苺アイスと練乳風味のソフトクリーム
もちもち食感の苺アイスに、凍った苺、 練乳風味のソフトクリームを重ね、 異なる食感が楽しいアイスデザートに 仕立てました。食べられるカップに入れて 提供します。

その他、和洋中デザートを含めた約80種が食べ放題！
日本料理 ・桜海老の炊き込みご飯・ねぎま鍋・白身魚の桜蒸し
西洋料理 ・BIG！海老カツサンド・ビーフステーキ・チキングリル炭火の香り
中国料理 ・豚肉の塩釜焼き烏龍茶風味・北京ダック（ディナー限定）
デザート ・ロングブリッジプリン・スコップコロッケ風チョコケーキなど



【詳細PDFはこちらから】




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