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ホテル特製の作り立てのパンや各種ケーキに加えて、オリジナルチョコレートを販売しています。 毎日の食卓に、また贈り物として、ホテルメイドの味をお楽しみください。
パティシエおすすめのケーキ（9～11月）
ポティロン
かぼちゃのチーズケーキをベースに相性の良いキャラメルムースとかぼちゃのムースを合わせた、食感と味のバランスを考えた、秋を感じられるケーキ。
600円
O・I・M・O
鳴門金時のスイートポテトにチョコクリームを合わせ、シナモンとヘーゼルナッツプラリネで味に奥行きを持たせました。
620円
オトンヌ
ビスキュイショコラ生地にマロンクリーム、オレンジ風味のガナッシュ、マロンムースの3種類のクリームをサンドしました。
620円
ほうじ茶マロン
マロンムースの中にほうじ茶のムースとソースを閉じ込めました。栗のまろやかさとほうじ茶の渋さが口の中でマリアージュされるケーキ。
550円
